Записи с меткой ‘крупы’

Чем полезна полба

В последнее время мы активнее стали следить за тем, что мы едим, отдавая предпочтение натуральным продуктам, фруктам и овощам, крупам. Кстати, среди последних можно отметить не только много полезных, но и вкусных. Одной из таких круп является полба. Я не помню, чтобы раньше, еще лет 5 назад, эта крупа так была распространена на прилавках магазинов. Сегодня она очень популярна у покупателей. Интересно, чем она завоевала всеобщую любовь?

Читать далее »

Овсяная каша с апельсином

Ни для кого не секрет, что овсянка — полезный и вкусный завтрак. Многие не представляют начало своего дня без этой каши. Тем не менее, как бы человек ни обожал овсянку, она может приесться и надоесть. Так произошло со мной. Хотелось как-то разнообразить привычное блюдо и я нашла выход. Он оказался довольно прост, но обо все по порядку.

Читать далее »

Что такое киноа

Киноа…Звучит красиво, интересно и…модно? В последнее время все чаще слышу, что киноа не только заказывают в местах, где можно перекусить, но и готовят дома. Для меня киноа «стоит» где-то рядом с кус-кусом и булгуром — крупами, которые, как выяснилось, очень полезны и также популярны сейчас. Тем не менее, про киноа мне было известно мало. Захотелось узнать, что это такое и с чем его едят.

Читать далее »

Рис с черносливом в мультиварке

Простое, но очень вкусное блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Рис с черносливом можно включить в диетическое меню. Главный плюс этого рецепта заключается в том, что он подходит для приготовления в мультиварке. Закладываем продукты, задаем нужную программу, и уже через час на столе вкусный, ароматный гарнир.

Читать далее »

Каким должен быть завтрак летом?

Согласитесь, в жару есть не очень-то и хочется, но пропускать приемы пищи совсем не годится! Как найти оптимальный вариант? Чтобы и голодным на работу не уйти, и не есть, заставляя себя? Полезные, сытные и вкусные летние завтраки — не миф, а реальность. Вполне доступная, если приложить немного усилий. Предлагаем несколько отличных вариантов!

Читать далее »

Летний салат с кускусом и овощами

Кускус — крупа, которая отлично будет выступать не только в качестве гарнира, но и в составе салатов. Так, рецепт салата, который я хочу вам предложить, довольно прост, но он получается сытным и питательным. Можно перекусить им в обед или включить в праздничное меню. Салат называется летним, потому что получается ярким не только на вкус, но и на вид.

Читать далее »

Роллы с огурцом

Роллы — популярное и, можно сказать, «модное» сейчас блюдо. Помимо всего прочего, приготовить их не составит труда. В качестве начинки можно использовать огурец или авокадо, а также кунжут в качестве посыпки — достаточно обвалять в нем готовые роллы. Рецепт классических роллов с огурцом не потребует много времени и усилий, а также большого количества ингредиентов. Роллы с огурцом — вкусное и питательное блюдо, которое под силу каждой хозяйке.

Читать далее »

Рецепт молока из пшена

Приготовить молоко из пшена совсем не сложно. Достаточно приготовить нужные ингредиенты и внимательно посмотреть видео-рецепт — именно он поможет сделать напиток вкусным, сохранив всю пользу его составляющих.

Читать далее »

Булгур с овощами

Булгур – ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. Эта крупа является отличным гарниром к овощным блюдам, а если учесть то, что она богата витаминами и микроэлементами, наш рецепт становится полезным в квадрате: булгур+овощи — вот и готов питательный обед или вкуснейший ужин!

Читать далее »

Кускус со шпинатом

Кускус — это обработанные специальным образом зерна пшеницы, риса, ячменя. Представляя собой традиционное блюдо Ближнего Востока, сейчас эта крупа очень популярна и широко используется в средиземноморской кухне. Кускус отлично сочетается с овощами, поэтому предлагаю приготовить оригинальное и вкусное блюдо — кускус со шпинатом.

Читать далее »