Записи с меткой ‘булгур’

Булгур: польза и вред

На нашем сайте опубликовано несколько рецептов с булгуром, но о том, чем полезна эта крупа, мы еще не рассказывали. А поговорить есть о чем! Сейчас питаться правильно считается не только полезным, но и, в какой-то степени, модным. Именно поэтому у многих не сходят с языка «киноа», «чиа», «кускус», «булгур» и многое другое. Тем не менее, булгур действительно заслуживает внимания – его польза для организма и здоровья человека доказана.

Читать далее »

Булгур с грибами

Булгур — крупа «удобная»: полезная, готовится быстро, стоит сравнительно недорого. А сколько от нее пользы для организма! Булгур, используемый для приготовления турецкого плова и пользующийся особой популярностью в восточных странах, стал частым «гостем» на столах жителей многих других стран. Предлагаю рецепт булгура с грибами — ароматное, сытное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи.

Читать далее »

Булгур с овощами

Булгур – ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. Эта крупа является отличным гарниром к овощным блюдам, а если учесть то, что она богата витаминами и микроэлементами, наш рецепт становится полезным в квадрате: булгур+овощи — вот и готов питательный обед или вкуснейший ужин!

Читать далее »