Записи с меткой ‘веганское питание’

Что такое киноа

Киноа…Звучит красиво, интересно и…модно? В последнее время все чаще слышу, что киноа не только заказывают в местах, где можно перекусить, но и готовят дома. Для меня киноа «стоит» где-то рядом с кус-кусом и булгуром — крупами, которые, как выяснилось, очень полезны и также популярны сейчас. Тем не менее, про киноа мне было известно мало. Захотелось узнать, что это такое и с чем его едят.

Читать далее »

Польза и вред манго

Тропический фрукт, который по праву заслужил любовь и признание любителей фруктов, манго называют «королем» за ароматную мякоть, имеющую нежный вкус. Чем полезен этот фрукт и может ли он быть вреден для здоровья? Давайте узнаем.

Читать далее »

Зеленый салат с авокадо

Если выбрать авокадо правильно, его вкус вас не разочарует: нежный, сочный, с ореховым послевкусьем. Он очень удачно подходит для приготовления сэндвичей и салатов. Сегодня хочу поделиться рецептом легкого, по-весеннему свежего на вкус и яркого салатика, который будет полезен для здоровья. «Зеленым» этот салат называется не только из-за авокадо, а еще потому, что все остальные его ингредиенты имеют зеленый цвет.

Читать далее »

Сакская грязь для красоты

Недавно подруга побывала в Крыму и привезла мне в подарок упаковку Сакской грязи. На этикетке значилось «для волос, лица и тела». Я была в некотором замешательстве: еще ни разу мне не приходилось пользоваться подобными вещами, ничего не было известно об их полезных свойствах для кожи.

Читать далее »

Почему черника полезна для зрения

Даже в холодное время года найти чернику в магазине не составит труда — в отделе с замороженными и охлажденными продуктами легко можно найти эту ягоду. Все потому, что она довольно популярна у покупателей и пользуется спросом. Конечно, в размороженном виде черника уже не так вкусна,как в свежем, тем не менее, для приготовления пирогов, морсов, прочей выпечки и напитков подойдет идеально. Сегодня — о том, чем же так полезна черника и почему ее так любят.

Читать далее »

Пирог с черникой. Видео

Пирог с черникой — вариант вкусного и ароматного угощения к чаю.  Эта выпечка прекрасно подойдет для встречи гостей, для семейного чаепития. В состав сладкого, сочного пирога входит не только черника, но и яблоки. Это добавляет выпечке легкую кислинку, что делает ее еще более вкусной.

Читать далее »

Вегетарианская паста «Карбонара»

Один из любимых рецептов — вегетарианский аналог пасты «Карбонара». С ингредиентами можно еще поэксперементировать, но для себя я вывела формулу идеальной пасты, которой хочу поделиться с вами. Пришлось изловчиться, чтобы сохранить нежность вкуса и не скатиться в исключительно»макароны с овощами». Что из этого получилось — судите сами.

Читать далее »

Чем полезна спирулина

Спирулину часто называют суперфудом. Почему? Оказывается, она содержит в себе множество полезностей и способна оказывать положительное воздействие на организм. Давайте узнаем, какое.

Читать далее »

Картофель, запеченный в духовке

Мы довольно часто запекаем картошку в духовке. Это удобно, если есть свободное время — все-таки, готовится печеный картофель не так быстро, да и требует подготовки: хорошенько помыть, разрезать крупные плоды, наколоть вилкой, чтобы не лопнула в процессе запекания. Но результат того стоит! Картофель, запеченный в духовке, получается ароматным и вкусным, при этом сохраняя больше своих полезных свойств, нежели при варке или поджаривании.

Читать далее »

Какая бывает соль

Вы не задумывались над тем, какая соль полезнее? Ведь, если вы обращали на это внимание в магазинах, сейчас продается сразу несколько видов соли. Самые популярные — столовая (поваренная) и морская. Но есть и другие! Как выбрать и какой отдать предпочтение? Попробуем разобраться.

Читать далее »