Записи с меткой ‘веганское питание’

Пергамент, рукав или фольга — что выбрать?

Пергамент, рукав, фольга — идеальные варианты для того, чтобы приготовить запеченное блюдо в духовке. Есть ли разница между их свойствами — вот в чем вопрос. Почему одни хозяйки предпочитают исключительно фольгу, а другие, наоборот, используют только рукав? Ответ — в нашей статье.

Читать далее »

Кокосовое печенье без муки

Секрет идеального рецепта прост: минимум не только ингредиентов, но и…грязной посуды после готовки! Сами подумайте: пока приготовишь, пока перемоешь все тарелки/ложки/плошки…Устанешь! Сегодня с удовольствием делюсь рецептом печенья, от которого не только невероятный аромат по всей кухне и текут слюнки, но совсем мало мороки с уборкой кухонной утвари. Кроме того, данная выпечка готовится без муки.

Читать далее »

Пирожки с тыквой. Видео

Еще один вариант вкусной и ароматной выпечки — пресные пирожки с тыквой. Из этого овоща получаются не только прекрасные супы-пюре, но и блюда к чаю. Пирожки выигрывают не только за счет вкуса, но и за счет пользы: сезонные овощи и фрукты всегда в разы полезнее, чем те, которым сейчас «не время».

Читать далее »

Веганский штрудель

Штрудель с яблоками — одна их любимых выпечек в нашей семье. Он получается невероятно ароматным благодаря корице, с «изюминкой», благодаря орехам. И готовится довольно просто: ингредиенты, необходимые для приготовления, можно пересчитать по пальцам одной руки. Полученные рулетик нарезается на порционные кусочки и раскладывается по тарелочкам, пока горячий: именно так можно почувствовать весь аромат и вкус штруделя.


Читать далее »

Чем полезен фейхоа

Сладкий, как земляника, ароматный, как киви… Вы догадались, о чем речь? О фейхоа.  Те, кто знаком с этим фруктом, знают: он вкусен как в сыром виде, так и в вареньях, джемах. А вот о том, чем он полезен, и как правильно выбрать фрукт, известно немногим. Об этом и расскажем сегодня.

Читать далее »

Домашние рецепты масок для рук

Непогода, холодный ветер… Разве много нужно, чтобы кожа наших рук с похолоданием тоже изменилась? Стала шелушиться, покраснела. Есть простое и доступное решение этой проблемы: приготовление домашних масок для рук. Натуральные ингредиенты и наше стремление к здоровой, красивой коже будут творить чудеса: ручки быстро станут ухоженными и защищенными от влияния внешней среды.

Читать далее »

Простой рецепт вкусной гранолы

Гранола — очень популярное сейчас блюдо для завтрака. Овсяные хлопья, орехи, сухофрукты — вот несколько составляющих гранолы, которые сразу дают понять: такой завтрак будет не только питательным и вкусным, но и полезным. По вкусу гранола чем-то напоминает мюсли и отлично сочетается с разными видами добавок. Сегодня хочу поделиться одним из рецептов этого блюда.

Читать далее »

Десерт из чернослива с грецким орехом

Сегодня, в Международный день вегана, хочется поделиться рецептом прекрасного десерта, который знаком мне с детства. Мама часто делала его на праздники. Тогда, конечно, меня мало интересовал способ его приготовления, больше — вкус. А он был прекрасным: сладковатый чернослив и заправка, придающая легкую кислинку. Но обо всем по порядку!

Читать далее »

Чем полезен миндаль

Мы уже рассказывали о том, чем полезен грецкий орех. Миндаль не менее популярен у тех, кто предпочитает здоровое питание. Часто миндаль называют даже самым полезным орехом, хотя это не совсем правильно: он — твердый косточковый плод. Чем миндаль завоевал такую любовь и признание? Ответ — в нашей статье.

Читать далее »

Легкий салат с редисом

Хрустящий, сочный салат из овощей — что может быть лучше для перекуса? Дополните им свой обед, приготовьте на скорую руку дома или возьмите с собой на работу — в любом случае, вы об этом не пожалеете. Запасайтесь витаминами, а вкусный и полезный салат сделает ваш осенний день не таким уж пасмурным и хмурым!

Читать далее »