Рецепт тушеной капусты

Тушеная капуста — блюдо довольно простое и быстрое в приготовлении. Для него потребуется минимум ингредиентов, но, что самое главное, — оно полностью состоит из овощей, что делает блюдо максимально полезным. От вас потребуется только нарезать овощи и выложить на сковороду, дальше, пока капуста будет тушиться, можно заниматься своими делами, и уже скоро ужин будет готов!

Читать далее »

Главный продукт зимы

И это…Чеснок! Природное лекарство, кладезь полезных микроэлементов, овощная культура, которую активно используют для профилактики простудных заболеваний. О том, чем так полезен чеснок, как часто его можно и нужно употреблять, а также оригинальный способ добавить его в салат — в нашей статье.

Читать далее »

Блины с чечевицей

Масленица продолжается! Какой же праздник без блинов? А если приготовить их с начинкой, да еще и по рецепту, который довольно просто в приготовлении…Получится очень вкусное, полезное и интересное блюдо!

Читать далее »

Пакетированный сок вреден для здоровья?

Все чаще мы слышим и читаем о том, что пакетированный сок гораздо менее полезен, чем нам кажется. И уж тем более, пакетированный сок по содержанию витаминов, минералов и клетчатки рядом не стоит с цельными фруктами. Так ли это на самом деле?

Читать далее »

Греческий соус дзадзыки

Путешествуя несколько лет назад по греческому острову Крит, мне удалось попробовать удивительно вкусный и, как выяснилось, необычайно простой в приготовлении соус дзадзыки. Состоящий из йогурта (в нашем рецепте его заменила  сметана растительная), свежего огурца, чеснока и зелени, рецепт популярен во всем мире. Дзадзыки станет украшением любого стола, добавит пикантную нотку и раскроет вкус уже полюбившихся блюд.

Читать далее »

Картофель по-турецки

Пряный вкус картофеля по-турецки никого не оставит равнодушным! Ароматный гарнир с добавлением душистого орегано, чеснока и оливкового масла — то, что нужно, когда хочется чего-нибудь новенького на столе, а из продуктов в наличии — самое привычное. Довольно простой рецепт придется по вкусу гурманам и приятно удивит начинающих кулинаров, так как не потребует особых усилий в приготовлении.

Читать далее »

Чем полезен шиповник

Вкус шиповника многим знаком с детства. Папа заваривал отвар из ягод и наливал в термос перед лыжными походами; мама заботливо готовила его, когда мы простужались. Только сейчас я задалась вопросом о том, чем же так полезен шиповник? Быть может, его благоприятные свойства несколько преувеличены?

Читать далее »

Рецепты домашних скрабов для тела

Кто еще позаботится о нашей коже, если не мы сами? Конец зимы и начало весны — время, когда нашей коже особенно необходим уход: холодные ветра, переменчивая погода и многие другие факторы неблагоприятно сказываются на ее здоровье. Глубокое очищение просто необходимо нашей коже. Отшелушивание мертвых клеток, увлажнение и тонизирование кожи — с этими задачами скраб справится в два счета. Побаловать кожу можно не только покупными скрабами, но и косметическими средствами домашнего приготовления.

Читать далее »

Закуска из жареных помидоров

Жареные помидоры — вкусная и оригинальная закуска. Присутствие в рецепте чеснока делает ее ароматной и пикантной, а оливковое масло как нельзя лучше раскрывает вкус томатов. Приготовить жареные помидоры можно за считанные минуты и без особых усилий, что будет на руку хозяйке, если гости уже на пороге.

Читать далее »

Как правильно выбрать огурцы в «несезон»

Огурец — овощ крайне полезный и богатый йодом, который, кстати, практически на 100 процентов усваивается организмом. А как вам фосфор, железо, магний, витамины группы B, которыми также богаты эти плоды? Впечатляет, неправда ли? И всего этого мы можем лишить свой организм, лишь отказавшись от «несезонного», в зимнее время, овоща. А что, если научиться его правильно выбирать? Ведь на прилавках магазинов огурцы есть и сейчас.

Читать далее »