Записи с меткой ‘специи’

Салат из кускуса и авокадо

Все гениальное – просто! Это относится и к салату, который я предлагаю вам сегодня приготовить. Вкусный, невероятно сытный и необычный на вкус – он мало кого оставит равнодушным. В составе все только самое полезное: крупа, овощи, оливковое масло, специи…А какой он ароматный! Скорее попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Читать далее »

Картофельная запеканка. Видео

Картофель по праву считается одним из самых популярных овощей. Он пользуется большой популярностью у покупателей, и не зря: количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, просто огромно. Одно из них — картофельная запеканка. Рецепт, не требующий много усилий, но гарантирующий вкусный результат!

Читать далее »

Рисовая лапша с овощами

Оказывается, если дома есть рисовая лапша, приготовить ужин можно буквально за считанные минуты! Минимум энергозатрат и вкусное блюдо готово. Сегодня делюсь рецептом «на скорую руку», но думаю, он придется вам по вкусу: полезный, ароматный ужин не оставит равнодушным ни одного члена семьи.

Читать далее »

Брокколи под соусом. Видео

Брокколи под соусом – рецепт не такой уж и сложный, но очень вкусный! Получается подобие запеканки – свежие соцветия брокколи запекаются под соусом из тофу. Ароматное, сытное блюдо, которое многим придется по вкусу.

Читать далее »

Брускетта с помидорами

С этим блюдом я познакомилась не так давно, но оно мне очень понравилось. Удалось даже попробовать не только традиционную брускетту, но и брускетту с оливками. Несколько дней искала в интернет-магазинах это лакомство, но интересных для себя предложений по цене-качеству так и не нашла. Решила приготовить брускетту самостоятельно и нисколько не разочаровалась! С удовольствием делюсь рецептом.

Читать далее »

Чем полезна куркума

Куркума – любимая многими специя и приправа. Впервые я узнала о ее существовании, когда подруга угостила меня булочками с куркумой – фирменным блюдом своей мамы. Надо сказать, выпечка никого не оставила равнодушной: пряный, ни на что не похожий вкус и аромат… Куркума влюбила в себя с первого…вкуса! Чем же она полезна? Применяется ли еще где-либо, помимо кулинарии? Давайте узнаем.

Читать далее »

Ризотто с овощами

Ризотто — необычайно вкусное блюдо, которое тушат не только с мясной составляющей, но и с грибами, с овощами. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с овощами — он довольно прост и быстр в приготовлении, а получается просто отличным как в качестве ужина, так и на обед.

Читать далее »

Чем полезны семена льна

Их добавляют в каши, в выпечку, в соки и йогурты, а также посыпают ими салаты или едят просто так. Речь о семенах льна так полюбившихся многим в последнее время. Действительно ли они так полезны, как о них говорят и пишут? Есть ли у семян льна противопоказания к применению? Давайте узнаем.

Читать далее »

Капустные котлеты

Простые продукты могут быть очень вкусными — в этом убеждаюсь каждый раз, когда готовлю что-то. Котлеты — блюдо само по себе не сложное: выложил ингредиенты, перемешал, пожарил, запек или приготовил на пару. А вот если сделать котлеты из полезных ингредиентов…Еда получится не только просто в приготовлении, но и полезной!

Читать далее »

Вегетарианская паста «Карбонара»

Один из любимых рецептов — вегетарианский аналог пасты «Карбонара». С ингредиентами можно еще поэксперементировать, но для себя я вывела формулу идеальной пасты, которой хочу поделиться с вами. Пришлось изловчиться, чтобы сохранить нежность вкуса и не скатиться в исключительно»макароны с овощами». Что из этого получилось — судите сами.

Читать далее »