Записи с меткой ‘специи’

Полезный перекус из яблок с корицей

Сочетание яблок и корицы довольно популярно, и неспроста. Терпкий, сладковатый вкус, неповторимый аромат… Этот «дуэт» включают в диеты — яблоки содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, а корица активно способствует похудению; используют в выпечке и приготовлении десертов. Предлагаю один из вариантов приготовления яблок с корицей, который отлично подойдет на перекус. Приготовить его можно менее чем за 10 минут.

Читать далее »

Новогоднее печенье

Имбирь, корица, мускатный орех…По дому разносится непередаваемый аромат домашнего печенья, который уже несколько лет готовлю перед Новым годом. Если хорошо раскатать тесто, оно получается тоненьким и хрустящим, если сделать печенье чуть потолще — буквально тает во рту. Готовьте праздничные формочки и любимые пряности — будем печь новогоднее печенье!

Читать далее »

Имбирный пирог

Новогодний имбирной пирог стал традиционным для праздничного стола в нашей семье. Его главное преимущество в том, что он готовится довольно быстро и требует минимум усилий — в приготовлении вам смогут помочь и дети. Аромат, исходящий от имбирного пирога сразу подсказывает: Новый год уже на пороге! Собирайте близких, наливайте горячий чай и…наслаждайтесь уютным зимним вечером!

Читать далее »

Чем полезен орегано

Орегано — специя, которая отлично подходит для овощей, различных соусов, заправок для салатов. Чем полезен орегано? С чем еще сочетается? Как правильно использовать эту специю в кулинарии? На все эти вопросы мне захотелось найти ответы, когда, путешествуя по острову Крит, в одной из лавочек с пряностями и приправами я купила орегано.

Читать далее »