Записи с меткой ‘специи’

Брускетта с помидорами

С этим блюдом я познакомилась не так давно, но оно мне очень понравилось. Удалось даже попробовать не только традиционную брускетту, но и брускетту с оливками. Несколько дней искала в интернет-магазинах это лакомство, но интересных для себя предложений по цене-качеству так и не нашла. Решила приготовить брускетту самостоятельно и нисколько не разочаровалась! С удовольствием делюсь рецептом.

Читать далее »

Чем полезна куркума

Куркума – любимая многими специя и приправа. Впервые я узнала о ее существовании, когда подруга угостила меня булочками с куркумой – фирменным блюдом своей мамы. Надо сказать, выпечка никого не оставила равнодушной: пряный, ни на что не похожий вкус и аромат… Куркума влюбила в себя с первого…вкуса! Чем же она полезна? Применяется ли еще где-либо, помимо кулинарии? Давайте узнаем.

Читать далее »

Ризотто с овощами

Ризотто — необычайно вкусное блюдо, которое тушат не только с мясной составляющей, но и с грибами, с овощами. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с овощами — он довольно прост и быстр в приготовлении, а получается просто отличным как в качестве ужина, так и на обед.

Читать далее »

Чем полезны семена льна

Их добавляют в каши, в выпечку, в соки и йогурты, а также посыпают ими салаты или едят просто так. Речь о семенах льна так полюбившихся многим в последнее время. Действительно ли они так полезны, как о них говорят и пишут? Есть ли у семян льна противопоказания к применению? Давайте узнаем.

Читать далее »

Капустные котлеты

Простые продукты могут быть очень вкусными — в этом убеждаюсь каждый раз, когда готовлю что-то. Котлеты — блюдо само по себе не сложное: выложил ингредиенты, перемешал, пожарил, запек или приготовил на пару. А вот если сделать котлеты из полезных ингредиентов…Еда получится не только просто в приготовлении, но и полезной!

Читать далее »

Вегетарианская паста «Карбонара»

Один из любимых рецептов — вегетарианский аналог пасты «Карбонара». С ингредиентами можно еще поэксперементировать, но для себя я вывела формулу идеальной пасты, которой хочу поделиться с вами. Пришлось изловчиться, чтобы сохранить нежность вкуса и не скатиться в исключительно»макароны с овощами». Что из этого получилось — судите сами.

Читать далее »

Чай от простуды

Сегодня хочу поделиться рецептом чая, который облегчает симптомы простуды. В его составе все самое полезное: согревающие специи, богатые витамином С апельсин и облепиха, благодаря которым чай приобретает красивый, «теплый» цвет. По традиции, рецепт довольно прост. Во всяком случае то, что не найдется дома, легко можно купить в ближайшем магазине.

Читать далее »

Почему базилик полезен для волос

Вы знали, что базилик, одна из ароматных трав, так любимая многими, очень полезна для волос? Я — нет! Для организма — да, но для волос… Оказывается, уже давно из базилика изготавливаются маски, настои, отвары для того, чтобы укрепить волосы, придать им блеска и силы. Сегодня — о о нескольких самых популярных средствах из базилика для волос, которые можно приготовить в домашних условиях

.

Читать далее »

Как согреться после мороза

Зимние прогулки — одни их самых веселых и полезных. Тут вам и коньки, и горки, и лыжи…И просто поиграть в снежки. Словом, сам не заметишь, как пролетит время на свежем воздухе. Или заметишь, когда начнешь чувствовать, что замерзаешь. Что же делать? Как быстро согреться дома после прогулки? Предлагаю несколько действенных способов.

Читать далее »

Соус для начос

Праздничные дни — отличное время, чтобы встречать гостей, видеться с близкими, родными и друзьями. При этом, когда гости уже на пороге, не всегда успеваешь приготовить что-то вкусненькое на скорую руку. Есть отличный вариант — соус для начос. Такая закуска отлично подойдет для посиделок, просмотра любимого фильма, да и просто перекуса.

Читать далее »