Записи с меткой ‘выпечка’

Пергамент, рукав или фольга — что выбрать?

Пергамент, рукав, фольга — идеальные варианты для того, чтобы приготовить запеченное блюдо в духовке. Есть ли разница между их свойствами — вот в чем вопрос. Почему одни хозяйки предпочитают исключительно фольгу, а другие, наоборот, используют только рукав? Ответ — в нашей статье.

Читать далее »

Кокосовое печенье без муки

Секрет идеального рецепта прост: минимум не только ингредиентов, но и…грязной посуды после готовки! Сами подумайте: пока приготовишь, пока перемоешь все тарелки/ложки/плошки…Устанешь! Сегодня с удовольствием делюсь рецептом печенья, от которого не только невероятный аромат по всей кухне и текут слюнки, но совсем мало мороки с уборкой кухонной утвари. Кроме того, данная выпечка готовится без муки.

Читать далее »

Пирожки с тыквой. Видео

Еще один вариант вкусной и ароматной выпечки — пресные пирожки с тыквой. Из этого овоща получаются не только прекрасные супы-пюре, но и блюда к чаю. Пирожки выигрывают не только за счет вкуса, но и за счет пользы: сезонные овощи и фрукты всегда в разы полезнее, чем те, которым сейчас «не время».

Читать далее »

Веганский штрудель

Штрудель с яблоками — одна их любимых выпечек в нашей семье. Он получается невероятно ароматным благодаря корице, с «изюминкой», благодаря орехам. И готовится довольно просто: ингредиенты, необходимые для приготовления, можно пересчитать по пальцам одной руки. Полученные рулетик нарезается на порционные кусочки и раскладывается по тарелочкам, пока горячий: именно так можно почувствовать весь аромат и вкус штруделя.


Читать далее »

Рецепт шоколадного кекса с грушей

Сегодня хочу поделиться рецептом еще одного десерта, который будет как нельзя кстати осенними вечерами. Шоколадный кекс с грушей в кружке — по-моему, звучит очень аппетитно! А какой аромат стоит на кухне, когда он выпекается… Уютное, вкусное и необычное угощение, которое не так уж и сложно приготовить.

Читать далее »

Пирог со сливами

Пирог со сливами обладает поистине осенним вкусом и ароматом — этот пряный запах сладкой выпечки, с легкой кислинкой… Он отлично подойдет для чаепития, которое затевается в пасмурный день; его хорошо взять на пикник вместе с термосом чая. Самое главное — приготовление этого пирога не займет много усилий, не потребует большое количество ингредиентов. Он прост и очень вкусен!

Читать далее »

Маффины с кэробом. Видео

Кэроб — сладкий и, как его называют, «кофейный порошок из плодов рожкового дерева. Сейчас этот продукт очень популярен в кулинарии. Чем он заслужил такое признание? Кэроб богат витаминами и полезными минералами, при этом, в отличие от какао-порошка, не требует того, чтобы его подслащивали  — сам по себе кэроб уже сладок; не содержит кофеина, что делает его еще более полезным для организма. Кэроб — находка для выпечки, им можно заменить шоколад или какао. Предлагаем вашему вниманию простой и вкусный рецепт маффинов с кэробом.

Читать далее »

Как заморозить малину

Вот и начался сезон малины! Красная и желтая, ее так много на рынке. Многие запасают ягоды впрок: чтобы готовить зимой лечебный чай, делать морсы, печь пироги. Чем так полезна малина, и как правильно подготовить ее к заморозке? Ответ — в нашей статье.

Читать далее »

Веганские сырники

Любите ли вы сырники так, как люблю их я? А можете поверить в то, что готовятся они без творога и яиц? Представляю вашему вниманию рецепт веганских сырников, которые по вкусу ничем не уступают традиционным. Количество ингредиентов, которое потребуются для их приготовления, можно сосчитать по пальцам одной руки!

Читать далее »

Каким должен быть завтрак летом?

Согласитесь, в жару есть не очень-то и хочется, но пропускать приемы пищи совсем не годится! Как найти оптимальный вариант? Чтобы и голодным на работу не уйти, и не есть, заставляя себя? Полезные, сытные и вкусные летние завтраки — не миф, а реальность. Вполне доступная, если приложить немного усилий. Предлагаем несколько отличных вариантов!

Читать далее »