Записи с меткой ‘главные блюда’

Картофельная запеканка. Видео

Картофель по праву считается одним из самых популярных овощей. Он пользуется большой популярностью у покупателей, и не зря: количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, просто огромно. Одно из них — картофельная запеканка. Рецепт, не требующий много усилий, но гарантирующий вкусный результат!

Читать далее »

Почему вредно пить и есть горячее

Многим из нас свойственно употреблять горячую пищу. То обедаем на ходу, то соблазняемся чашкой кофе на вынос и пьем его, не дав толком остыть. Обжигаем язык – становится неприятно. Оказывается, это – не самое страшное, чем чревато употребление горячего.

Читать далее »

Брокколи под соусом. Видео

Брокколи под соусом – рецепт не такой уж и сложный, но очень вкусный! Получается подобие запеканки – свежие соцветия брокколи запекаются под соусом из тофу. Ароматное, сытное блюдо, которое многим придется по вкусу.

Читать далее »

Чем полезна полба

В последнее время мы активнее стали следить за тем, что мы едим, отдавая предпочтение натуральным продуктам, фруктам и овощам, крупам. Кстати, среди последних можно отметить не только много полезных, но и вкусных. Одной из таких круп является полба. Я не помню, чтобы раньше, еще лет 5 назад, эта крупа так была распространена на прилавках магазинов. Сегодня она очень популярна у покупателей. Интересно, чем она завоевала всеобщую любовь?

Читать далее »

Ризотто с овощами

Ризотто — необычайно вкусное блюдо, которое тушат не только с мясной составляющей, но и с грибами, с овощами. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с овощами — он довольно прост и быстр в приготовлении, а получается просто отличным как в качестве ужина, так и на обед.

Читать далее »

Капустные котлеты

Простые продукты могут быть очень вкусными — в этом убеждаюсь каждый раз, когда готовлю что-то. Котлеты — блюдо само по себе не сложное: выложил ингредиенты, перемешал, пожарил, запек или приготовил на пару. А вот если сделать котлеты из полезных ингредиентов…Еда получится не только просто в приготовлении, но и полезной!

Читать далее »

Суп из брокколи

Брокколи — полезный и вкусный овощ. Из него можно приготовить не только вторые блюда, но и первые. Так, рецепт супа из брокколи довольно прост, но получается невероятно сытным, нежным на вкус.

Читать далее »

Вегетарианская паста «Карбонара»

Один из любимых рецептов — вегетарианский аналог пасты «Карбонара». С ингредиентами можно еще поэксперементировать, но для себя я вывела формулу идеальной пасты, которой хочу поделиться с вами. Пришлось изловчиться, чтобы сохранить нежность вкуса и не скатиться в исключительно»макароны с овощами». Что из этого получилось — судите сами.

Читать далее »

Картофель, запеченный в духовке

Мы довольно часто запекаем картошку в духовке. Это удобно, если есть свободное время — все-таки, готовится печеный картофель не так быстро, да и требует подготовки: хорошенько помыть, разрезать крупные плоды, наколоть вилкой, чтобы не лопнула в процессе запекания. Но результат того стоит! Картофель, запеченный в духовке, получается ароматным и вкусным, при этом сохраняя больше своих полезных свойств, нежели при варке или поджаривании.

Читать далее »

Пирог «Улитка»

Пирог «Улитка» — хороший вариант не только как угощение к чаю, но и как полноценный ужин. Он получается сытным и невероятно вкусным, а готовится довольно просто. Впервые я увидела этот рецепт в книжке рецептов к моей мультиварке, но тогда мне показалось, что пирог получится слишком маленьким для нескольких человек, и я попробовала приготовить его в духовке. Получилось, на мой взгляд, отлично!

Читать далее »