Впереди — праздничные дни, каникулы; время, когда вся семья собирается вместе. Чем угостить и побаловать близких? Желательно приготовить это быстро — чтобы побольше времени провести не на кухне, а с родными; и, к тому же, просто и быстро — мечта любой хозяйки. Тарт с абрикосами — отличный вариант!
Имбирный пирог
18.12.2017
30-60 минут
Новогодний имбирной пирог стал традиционным для праздничного стола в нашей семье. Его главное преимущество в том, что он готовится довольно быстро и требует минимум усилий — в приготовлении вам смогут помочь и дети. Аромат, исходящий от имбирного пирога сразу подсказывает: Новый год уже на пороге! Собирайте близких, наливайте горячий чай и…наслаждайтесь уютным зимним вечером!
Овощной бульон
04.12.2017 30-60 минутОвощной бульон — основа многих блюд, и не только первых. Существует множество способов приготовления овощного бульона, но в основе всегда присутствуют лук, морковь и травы, специи. довольно много, в основном они отличаются набором трав и кореньев, специй, иногда в бульон на основе овощей. Расскажу, как готовлю самый простой овощной бульон я. По желанию добавляю в него другие овощи — цветную капусту, брюссельскую капусту и другие, в зависимости от того, что есть на кухне.
Рецепт пареной репы
27.10.2017 30-60 минут«Проще пареной репы» — вам знакомо это выражение? Каждый раз, когда слышала его, задумывалась: неужели приготовить пареную репку так просто? Размышляла до тех пор, пока не обратила внимание на этот корнеплод в ближайшем магазине. Взяла на пробу несколько маленьких репок и быстрее домой — попробовать приготовить.
Как приготовить картофельный пирог. Видео
23.10.2017 30-60 минутТак приятно осенними вечерами выпить чашку горячего чая! А если еще и с ароматным, сытным пирогом… Очень вкусно! Картофельный пирог не так популярен, как, например, пирожки с картошкой. Тем не менее, готовится гораздо проще, а продуктов для него нужен минимум.
Свекла тушеная с черносливом
09.10.2017 30-60 минутСвекла тушеная с черносливом — рецепт не новый, а вполне себе «классический». Отлично подойдет на роль салата в ежедневном меню, станет прекрасной закуской на праздничном столе. Довольно простой и быстрый способ приготовления делает это блюдо удобным, а небольшое количество ингредиентов — доступным.
Рецепты, Салаты 
Теги: веганское питание, веганство, овощи, орех, рецепт, салат, свекла, сухофрукты 
Комментариев нет » Плов с грибами
06.09.2017 15-30 минутПлов — блюдо сытное и удобное: не нужно отдельно думать о том, что приготовить на гарнир, а что — в качестве главного блюда. Ароматные специи, много овощей, рис, впитавший их «сок» и сочные грибы — отличное сочетание!
Главные блюда, Рецепты Теги: веганское питание, веганство, главные блюда, горячее, грибы, здоровье, крупы, лук, морковь, овощи, рецепт, рис, шампиньоны Комментариев нет » Веганская арахисовая помадка(конфеты из арахисовой пасты)
17.01.2017 15 минут и 30-90 минут на заморозкуКак приготовить конфеты из арахисовой пасты
Сливочная помадка без сливок — то, чего мне долгое время не хватало. Потом я выяснила, что сливочное масло успешно заменяется какао маслом и арахисовым и получились вот такие конфетки.
Так что, если Вы еще не знаете, чем заменить сливочное масло при приготовлении конфет, знайте, что оно успешно заменяется какао маслом.
Читать далее »
Нори под шубой. Легкая версия
01.02.2015 30-40 минут и пару часов настоятьЭта версия вегетарианской селедки под шубой — исправленная и доработанная. Салат получается более легким и более «свежим» на вкус. Кроме того, в нем меньше картошки и еще меньше калорий. Процесс приготовления почти не отличается от первой версии селедки под шубой.
Вегетарианская селедка под шубой — состав и калорийность
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Калории, ккал |
| картофель | 3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 54.3 | 240 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
| водоросль нори | 3 -4 шт | 6 | 2.77 | 0.01 | 2.46 | 20.94 |
| кабачок | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.6 | 9.2 | 48 |
| яблоко | 1.5 шт | 247.5 | 0.99 | 0.99 | 24.26 | 116.33 |
| свекла | 2 шт | 250 | 3.75 | 0.25 | 22 | 100 |
| майонез постный | 4 ст.л. | 60 | 0 | 29.5 | 3 | 340.2 |
| соль | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1138,5 | 15.76 | 32,57 | 123.02 | 896,22 | |
| Итого на 100 грамм | 100 | 1.38 | 2,86 | 10.81 | 78.7 |
Как приготовить вегетарианскую селедку под шубой
1. Отварить картофель и свеклу. Кстати, в мультиварке-скороварке даже крупная свекла(правда, разрезанная пополам), варится за 15 минут. Поэтому даже с учетом варки продуктов салат готовится за 30-40 минут
2. Натереть на дно формы 1,5 картофелины и мелко порезать лук.
3. Посолить, мазать майонезом, накрыть листом нори
4. Натереть кабачок, посолить, смазать майонезом накрыть листом нори
5. Натереть оставшуюся картошку и яблоко, накрыть нори
6. Натереть свеклу, посолить, смазать майонезом
Оставить настояться на пару часов.
Веганский зимний салат с шампиньонами
15.12.2014 60 минутИ недели не прошло с публикации рецепта зимнего салата, а я к вам с еще одним спешу) Если вегетарианской колбасы достать не удалось( все-таки редкость) , можно сделать зимний салат с шампиньонами! Приготовление становится чуть сложнее, но оригинальный вкус того стоит. Итак, рецепт