Блюда, которые готовятся быстро и просто, мы с удовольствием относим к удачным рецептам. А если для приготовления требуется минимум ингредиентов — подавно! Один из таких рецептов — тушеный картофель. Сытное блюдо с ароматным овощным бульоном — отличный вариант для ужина или обеда!
Записи с меткой ‘картофель’
Картофель по-турецки
Пряный вкус картофеля по-турецки никого не оставит равнодушным! Ароматный гарнир с добавлением душистого орегано, чеснока и оливкового масла — то, что нужно, когда хочется чего-нибудь новенького на столе, а из продуктов в наличии — самое привычное. Довольно простой рецепт придется по вкусу гурманам и приятно удивит начинающих кулинаров, так как не потребует особых усилий в приготовлении.
О пользе картофеля
Картофель — один из самых популярных ингредиентов в рецептах нашего сайта. Это неспроста: овощ, доступный каждому — по цене и наличию в ближайшем магазине; он не только вкусен, но и полезен. Помните момент из известного советского фильма, где главная героиня перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля? Универсальность этого овоща — тут вам и супы, и горячее, и закуски с салатами, поражает масштабами, но сегодня не об этом. Чем полезен картофель и имеет ли он противопоказания к употреблению?
Картофель по-деревенски
Приготовить горячее для новогоднего стола можно быстро и просто, если это, например, картофель по-деревенски. Излюбленное блюдо многих, он требует не так много времени на подготовку; печется в духовке, пока вы заняты нарезанием салатов и закусок и уже готов, когда пора звать гостей к столу.
Овощной бульон
Овощной бульон — основа многих блюд, и не только первых. Существует множество способов приготовления овощного бульона, но в основе всегда присутствуют лук, морковь и травы, специи. довольно много, в основном они отличаются набором трав и кореньев, специй, иногда в бульон на основе овощей. Расскажу, как готовлю самый простой овощной бульон я. По желанию добавляю в него другие овощи — цветную капусту, брюссельскую капусту и другие, в зависимости от того, что есть на кухне.
Как приготовить картофельный пирог. Видео
Так приятно осенними вечерами выпить чашку горячего чая! А если еще и с ароматным, сытным пирогом… Очень вкусно! Картофельный пирог не так популярен, как, например, пирожки с картошкой. Тем не менее, готовится гораздо проще, а продуктов для него нужен минимум.
Жаркое из картофеля с грибами
Жаркое традиционно считается мясным блюдом, однако приготовленное с грибами оно ничуть не уступает по вкусу и сытности. Мне кажется, что главный «секрет» вкусного жаркого в том, чтобы овощи, входящие в его состав, перед тушением были предварительно обжарены с добавлением специй. Предлагаю рецепт этого блюда, довольно быстрый и простой в приготовлении, но очень ароматный.
Картофельные драники без яиц
Драники из картофеля — блюдо белорусской кухни. Сочные, с хрустящей корочкой — их вкус и аромат знаком многим с детства. А что, если приготовить драники постными, без яиц? Получится не менее вкусное блюдо!
Гречневый суп: как приготовить в мультварке
Готовить в мультиварке – одно удовольствие. Как в сказке: «Горшочек, вари!», и «помощница» обжаривает, запекает, варит. Надо ли говорить, что с супами мультиварка справляется на ура? Предлагаю приготовить легкий, но в то же время сытный гречневый суп, который понравится как взрослым, так и детям.
Веганский зимний салат с шампиньонами
И недели не прошло с публикации рецепта зимнего салата, а я к вам с еще одним спешу) Если вегетарианской колбасы достать не удалось( все-таки редкость) , можно сделать зимний салат с шампиньонами! Приготовление становится чуть сложнее, но оригинальный вкус того стоит. Итак, рецепт