Записи с меткой ‘огурец’

Легкий салат с редисом

Хрустящий, сочный салат из овощей — что может быть лучше для перекуса? Дополните им свой обед, приготовьте на скорую руку дома или возьмите с собой на работу — в любом случае, вы об этом не пожалеете. Запасайтесь витаминами, а вкусный и полезный салат сделает ваш осенний день не таким уж пасмурным и хмурым!

Читать далее »

Быстрый рецепт малосольных огурцов

Кажется, что замариновать овощи — целая история. Сразу представляются бесконечные банки, крышки… Если нет ни времени, ни желания возиться, предлагаю рецепт малосольных огурцов. Готовятся быстро, ингредиентов — минимум, и никакой суматохи долгого времяпрепровождения на кухне.

Читать далее »

Рецепт веганской окрошки

Наступили теплые дни, а листы календаря стремительно приближаются к лету. Одно из главных лакомств этого времени года — окрошка. Это блюдо особенно вкусное в жару, на обед или на ужин. Приготовить окрошку не так уж и сложно, наверное, самое затратное по времени — это подготовка ингредиентов, но результат того стоит! Предлагаю вашему вниманию рецепт окрошки, где нет ничего лишнего — только овощи и зелень.

Читать далее »

Как правильно выбрать огурцы в «несезон»

Огурец — овощ крайне полезный и богатый йодом, который, кстати, практически на 100 процентов усваивается организмом. А как вам фосфор, железо, магний, витамины группы B, которыми также богаты эти плоды? Впечатляет, неправда ли? И всего этого мы можем лишить свой организм, лишь отказавшись от «несезонного», в зимнее время, овоща. А что, если научиться его правильно выбирать? Ведь на прилавках магазинов огурцы есть и сейчас.

Читать далее »