Как приготовить тыквенный суп-пюре. Видео

Тыква, богатая полезными минеральными веществами и витаминами, многим полюбилась за неприхотливость, высокую урожайность, длительный срок хранения, приятный вкус. Блюда из тыквы готовят по всему миру. Варят супы, делают запеканки, пюре, салаты; добавляют в каши и даже делают мармелад. Сейчас, когда за окном  дождливые осенние деньки, хорошо бы отведать ароматный и вкусный суп-пюре из тыквы.

Состав и калорийность тыквенного супа-пюре

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
 тыква 300 гр 300 3.9 0.9 23.1 84
 картофель 3 шт 300 6 1.2 48.3 228
 лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
 вода 1 л 1000 0 0 0 0
 соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
 куркума 0.5 ч.л. 3.5 0.44 0.48 2.04 11.38
 кориандр 0.5 ч.л. 3.5 0.05 0 0.18 0.88
 масло подсолнечное 2 ч.л. 10 0 9.99 0 90
Итого 1703 11.44 12.57 81.42 449.51
На 100 грамм 100 0.67 0.74 4.78 26.4

Как приготовить тыквенный суп-пюре

Видео предоставлено Пансионат «Наш Дом»

Как приготовить тыквенный суп-пюре. Видео
5 (100%) 3 votes

Хотите еще больше вегетарианских рецептов? Подпишитесь и получайте новые рецепты по почте

Получать новости на e-mail:

Вы можете оставить комментарий

Оставить комментарий