Десерт из чернослива с грецким орехом

Сегодня, в Международный день вегана, хочется поделиться рецептом прекрасного десерта, который знаком мне с детства. Мама часто делала его на праздники. Тогда, конечно, меня мало интересовал способ его приготовления, больше — вкус. А он был прекрасным: сладковатый чернослив и заправка, придающая легкую кислинку. Но обо всем по порядку!

Состав и калорийность десерта из чернослива

Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию. В таблице не учтена калорийность постной сметаны. Чернослив и грецкий орех отлично сочетаются друг с другом, я каждый орех делила пополам, но можно и брать по целому.

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
 чернослив 6 шт 54 1.24 0.38 31.05 124.74
 грецкий орех 3 шт 15 2.28 9.78 1.05 98.1
постная сметана 2 ст.л. 40 0 0 0 0
 сахар по вкусу 0 0 0 0 0
Итого 109 3.52 10.16 32.1 222.84
На 100 грамм 100 3.23 9.32 29.45 204.44

 

Как приготовить десерт из чернослива

Чернослив заливаем кипятком, оставляем на 40 минут.

В каждую ягоду помещаем по половинке грецкого ореха.

Заливаем ягоды, начиненные орехами, постной сметаной. Добавляем немного сахара.

Перемешиваем, убираем в холодильник на 1 час, чтобы десерт пропитался.

 

Десерт из чернослива с грецким орехом
Проголосовать за статью

Хотите еще больше вегетарианских рецептов? Подпишитесь и получайте новые рецепты по почте

Получать новости на e-mail:

Вы можете оставить комментарий

Оставить комментарий