Видеорецепт праздничного десерта парфе

Парфе — известный холодный десерт.  Он очень красивый и изысканный на вид и кажется, будто его приготовление займет уйму времени и сил. На деле все гораздо проще! Можно приготовить парфе довольно быстро, из ингредиентов, которые найдутся в любом продуктовом магазине. Подробный видеорецепт поможет приготовить этот десерт, используя полезные и вкусные продукты.

Состав и калорийность парфе

Швейцарское тесто

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
 масло  нерафинированное 1 ст 200 0 198 0 1798
 вода 1 ст 200 0 0 0 0
 соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
 мука пшеничная 4 ст 520 47.84 6.24 389.48 1778.4
Итого 931 47.84 204.24 389.48 3576.4
На 100 грамм 100 5.14 21.94 41.83 384.15

Ванильный крем

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
 рисовая каша на воде 1 ст 200 3 0.2 34.8 156
 вода 1 ст 200 0 0 0 0
 соль 0.13 ч.л. 1.43 0 0 0 0
 сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
 натуральная ваниль с сахаром 0.5 ст.л. 10 0 0 9.85 39.4
Итого 461.43 3 0.2 94.5 394.4
На 100 грамм 100 0.65 0.04 20.48 85.47

Парфе

В таблице не взяты в расчет калорийность печенья из швейцарского теста и ванильного крема.

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
печенье из швейцарского теста 100 гр 0 0 0 0 0
ванильный крем 1 ст 200 0 0 0 0
 кисель из сушеных яблок 1 ст 200 0.2 0 32.6 132
 грецкий орех 0.5 ст 100 15.2 65.2 7 654
 изюм 3 ч.л. 21 0.61 0.13 13.86 55.44
 банан 1 шт 110 1.65 0.22 23.98 104.5
Итого 631 17.66 65.55 77.44 945.94
На 100 грамм 100 2.8 10.39 12.27 149.91

Как приготовить праздничный десерт парфе

Видео предоставлено Пансионат «Наш Дом»

Видеорецепт праздничного десерта парфе
Проголосовать за статью

Хотите еще больше вегетарианских рецептов? Подпишитесь и получайте новые рецепты по почте

Получать новости на e-mail:

Вы можете оставить комментарий

Оставить комментарий