Домашнее мороженое — что может быть вкуснее, а главное — полезнее? Лакомство, одинаково обожаемое детьми и взрослыми, которое, кстати, очень быстро и просто приготовить! С удовольствием делюсь проверенным рецептом и надеюсь, вам он тоже придется по вкусу.
Состав и калорийность домашнего мороженого
Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
банан | 1 шт | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
молоко кокосовое | 50 мл | 50 | 0.9 | 7.45 | 1.35 | 76 |
лимонный сок | 1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
сахарная пудра | 1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 6.99 | 26.18 |
Итого | 177 | 2.64 | 7.68 | 32.62 | 208.28 | |
На 100 грамм | 100 | 1.49 | 4.34 | 18.43 | 117.67 |
Как приготовить домашнее мороженое
Банан чистим, нарезаем крупными кусочками.
Закладываем банан в чашу блендера.
Измельчаем до тех пор, пока он не превратится в однородный крем.
Добавляем кокосовое молоко.
Добавляем сахарную пудру и лимонный сок. Взбиваем в блендере.
Полученную массу разливаем по формочкам для мороженого.
Убираем в морозилку на 5-6 часов.