Чем полезна спирулина

Спирулину часто называют суперфудом. Почему? Оказывается, она содержит в себе множество полезностей и способна оказывать положительное воздействие на организм. Давайте узнаем, какое.

Спирулина — что это?

Спирулина обитает в озерах с щелочной водой

Это растение, бактерия, водоросль…К чему только ее не относят! Однако все три случая недалеки от правды. Спирулина считается одним из древнейших растений на земле. Растение обитает в озерах с щелочной водой, но с ее возросшей популярностью стали разводить и выращивать в специальных водоемах, создав для растения благоприятную среду.

В чем польза

Данные водоросли являются источником многих микроэлементов, например йода, калия, кальция, магния и других. Наличие в ней железа делает спирулину полезной при низком уровне гемоглобина и анемии.

Кроме того, спирулина — это источник растительного белка и витаминов группы В. Считается, что из-за большого количества белка и низкой калорийности спирулина способна помочь тем, кто стремится к похудению. Тем не менее, конечно, без здорового питания и здорового образа жизни одной спирулине будет трудно «бороться» за стройную фигуру.

Спирулина бывает в виде порошка и таблеток

Есть еще одно свойство, о котором не устают вспоминать любители этого продукта — спирулина обладает фикоцианином, который, по мнению ученых, способен останавливать рост раковых клеток.

Спирулина способна укреплять иммунитет, помогать при проблемах с пищеварением,  ускорять регенерацию тканей после травм, положительно влиять на нервную систему, улучшать внешний вид кожи.

Несмотря на все полезные свойства этого продукта, как и в любом другом случае, при употреблении спирулины хороша мера. Она противопоказана людям с рассеянным склерозом, с артритом, с аутоиммунными заболеваниями, а также тем, кто перенес инфаркт или инсульт. Стоит воздержаться от ее употребления маленьким детям и беременным.

Продукты Теги: веганское питание, веганство, спирулина