30.03.2015
1 минута
Салат айсберг
Скоро лето, уже выглядывает солнышко и хочется овощей и витаминов, а не пирожков и горячего супа. Внезапно от безысходности, получившейся из нежелания идти на рынок и имевшихся в холодильнике продуктов, получился вот такой салатик. Айсберг придает салату свежесть, а горошек с кукурузой — питательность. Для вкуса добавила немного свежемолотого сушеного чеснока и соль. Кстати, учитывая все еще зимние цены на помидоры и огурцы, салатик получается относительно недорогим по сравнению с обычным летним салатом из огурцов и помидор.
Быстрый и простой салат — состав и калорийность
На две хорошие порции у меня ушло:
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Калории, ккал |
| салат айсберг | 100 гр | 100 | 0.9 | 0.1 | 1.8 | 14 |
| горошек зеленый консервированный | 0.5 банки | 100 | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
| кукуруза сладкая консервированная | 0.5 банки | 100 | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
| чеснок(мельница) | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| майонез постный | 1.5 ст.л. | 30 | 0 | 14,75 | 1.5 | 170,1 |
| соль морская | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 335,5 | 8,4 | 16,25 | 35.8 | 358,1 | |
| Итого на 100 грамм | 100 | 2.5 | 4,84 | 10.76 | 106,74 |
Салат айсберг я беру в последнее время уже мытый и фасованый в пачках, фирма «белая дача». Качеством довольна.
Приготовление салата — проще некуда
Действительно, куда уж проще: сложить салат, горошек и кукурузу в одну тарелку, посолить, почесночить, добавить майонез и перемешать.
Теги: