Тесто дрожжевое постное (веганское). Калорийность

Количество рецептов теста для пирогов и пирожков приближается к бесконечности, рецепты постного теста тоже достаточно легко найти. Мне больше всего понравился этот рецепт, по нему и делаю тесто на пирожки, пироги и плюшки. Его же можно использовать для приготовления вегетарианской пиццы.

Тесто дрожжевое постное. Калорийность и состав

Продукт Мера Вес, гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калории, ккал
 вода 2 ст 400 0 0 0 0
 соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
 сахар-песок 2 ч.л. 20 0 0 19.94 79.6
 дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 10 гр 10 4.9 0.6 4 41
 разрыхлитель теста 9 гр 9 0.01 0 1.76 7.11
 масло подсолнечное 50 мл 50 0 49.95 0 449.5
 мука пшеничная 700 гр 700 64.4 8.4 524.3 2394
Итого 1200 69.31 58.95 550 2971.21
Итого на 100 грамм 100 5.78 4.91 45.83 247.6

 

Как приготовить веганское тесто

Процесс приготовления постного теста прост, но потребует усилий и терпения.

В воду добавляем соль, сахар и масло. Тщательно перемешиваем. Засыпаем стакан муки, кладем дрожжи, потом еще стакан муки, размешиваем, засыпаем постепенно остатки муки и замешиваем тесто. Накрываем, даем подняться 30 минут, обминаем и опять оставляем подняться минут на 20. После этого из теста можно готовить Ваши любимые блюда.

Тесто дрожжевое постное (веганское). Калорийность
5 (100%) 2 votes

Хотите еще больше вегетарианских рецептов? Подпишитесь и получайте новые рецепты по почте

Получать новости на e-mail:

Вы можете оставить комментарий

2 комментария к записи “Тесто дрожжевое постное (веганское). Калорийность”

  1. Алла:

    это aliche) почему забросила блог?)

    • Администратор:

      Привет. Как-то не получается сейчас писать, хотя в черновиках лежат пара рецептиков интересных. Обещаю в ближайшее время возобновить!)

Оставить комментарий