10.06.2014
10 минутПодошел сезон освежающих напитков и в супермаркет завезли лаймы и мяту. Надо приготовить мохито — подумала я. Сказано — сделано. Тем более, что готовить его — проще некуда.
Готовый мохито
Мохито безалкогольный — состав и калорийность
На 1 порцию мохито:
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Калории, ккал |
| лайм | 0.5 шт | 25 | 0.23 | 0.03 | 0.75 | 4 |
| сахар-песок | 2 ч.л. | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| мята свежая | 0.5 шт | 25 | 0.93 | 0.1 | 2 | 12.25 |
| вода минеральная | 1 ст | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 270 | 1.16 | 0.13 | 22.69 | 95.85 | |
| Итого на 100 грамм | 100 | 0.43 | 0.05 | 8.4 | 35.5 |
Примечание: от сахара можно вообще отказаться, а можно заменить его на финиковый сироп или какой-нибудь подсластитель, например на стевию.
Примечание 2: воды все-таки получается меньше, т.к. насыпаем в стакан лед
Безалкогольный мохито. Состав
Как приготовить безалкогольный мохито?
Для 2 порций берем целый лайм и штук 6 веточек мяты. Лайм режем пополам, потом каждую половину на 4 дольки.
Режем лайм на 8 долек
Из долек выдавливаем сок в стаканы, выдавленные дольки кладем туда же. Мяту делим поровну между стаканами, насыпаем в каждый по 2 ложки сахара. «Топчем» мяту с лаймом и сахаром чайной ложкой.
Мята, лайм и сахар
Как расколоть лед?
Расколоть лед для мохито просто: нужно сложить шарики или кубики льда в прочный полиэтиленовый пакет, завернуть его в полотенце и побить скалкой или молотком.
-
- Шарики льда в плотном пакете
-
- Заворачиваем в полотенце, бьем молотком или скалкой
-
- Получается измельченный лед
Добавляем колотый лед и воду, размешиваем. Можно украсить лаймом или зонтиком. И обязательно нужно поставить в стакан две трубочки 🙂
Готовый безалкогольный мохито
Теги: