06.02.2017
10 минутКексы в микроволновой печи — новый тренд. Можно приготовить вкусный десерт в считанные минуты, если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось сладенького. Для этих целей у меня всегда в холодильнике лежит горький шоколад, а в вазе для фруктов — бананы.
Как приготовить брауни в микроволновке
Для приготовления нужно взять небольшую посуду, пригодную для микроволновой печи. Поломать в нее шоколад и добавить какао-масло(в крайнем случае подойдет сливочное, подсолнечное или рафинированное оливковое, но для подсолнечного и оливкового нужны другие пропорции). Масло и шоколад топить 1-2 минуты.
В это время нужно размять банан до состояния пюре блендером или вилкой.
Добавить в подогретое масло с шоколадом банановое пюре и муку. Размешать до однородной массы.
Выпекать в микроволновке 2-4 минуты.
Брауни за 10 минут — состав и калорийность
В этом рецепт банан заменяет и яйца и сахар. Какао-масло можно заменить другим растительным маслом, но пропорции могут измениться.
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| банан | 1 шт | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| мука пшеничная | 0.5 ст | 65 | 5.98 | 0.78 | 48.69 | 222.3 |
| шоколад горький | 45 гр | 45 | 2.79 | 15.93 | 21.69 | 242.55 |
| масло какао | 75 гр | 75 | 0 | 74.93 | 0 | 674.25 |
| Итого | 295 | 10.42 | 91.86 | 94.36 | 1243.6 | |
| На 100 грамм | 100 | 3.53 | 31.14 | 31.99 | 421.56 |
Десерты 
Теги: десерт, микроволновая печь, шоколад