Записи рубрики ‘Рецепты’

Капустные котлеты

Простые продукты могут быть очень вкусными — в этом убеждаюсь каждый раз, когда готовлю что-то. Котлеты — блюдо само по себе не сложное: выложил ингредиенты, перемешал, пожарил, запек или приготовил на пару. А вот если сделать котлеты из полезных ингредиентов…Еда получится не только просто в приготовлении, но и полезной!

Читать далее »

Горячий сэндвич для завтрака

Уже завтра начнется новая рабочая неделя, а это значит, что утром нам понадобится заряд энергии и хорошего настроения. Да такой мощный, чтобы хватило на все семь дней! Отличным вариантом для меня стали сэндвичи, которые быстро готовятся, но получаются прекрасными на вкус — сочными, теплыми, аппетитными. И, что немаловажно, полезными!

Читать далее »

Зеленый салат с авокадо

Если выбрать авокадо правильно, его вкус вас не разочарует: нежный, сочный, с ореховым послевкусьем. Он очень удачно подходит для приготовления сэндвичей и салатов. Сегодня хочу поделиться рецептом легкого, по-весеннему свежего на вкус и яркого салатика, который будет полезен для здоровья. «Зеленым» этот салат называется не только из-за авокадо, а еще потому, что все остальные его ингредиенты имеют зеленый цвет.

Читать далее »

Пирог с черникой. Видео

Пирог с черникой — вариант вкусного и ароматного угощения к чаю.  Эта выпечка прекрасно подойдет для встречи гостей, для семейного чаепития. В состав сладкого, сочного пирога входит не только черника, но и яблоки. Это добавляет выпечке легкую кислинку, что делает ее еще более вкусной.

Читать далее »

Вегетарианская паста «Карбонара»

Один из любимых рецептов — вегетарианский аналог пасты «Карбонара». С ингредиентами можно еще поэксперементировать, но для себя я вывела формулу идеальной пасты, которой хочу поделиться с вами. Пришлось изловчиться, чтобы сохранить нежность вкуса и не скатиться в исключительно»макароны с овощами». Что из этого получилось — судите сами.

Читать далее »

Картофель, запеченный в духовке

Мы довольно часто запекаем картошку в духовке. Это удобно, если есть свободное время — все-таки, готовится печеный картофель не так быстро, да и требует подготовки: хорошенько помыть, разрезать крупные плоды, наколоть вилкой, чтобы не лопнула в процессе запекания. Но результат того стоит! Картофель, запеченный в духовке, получается ароматным и вкусным, при этом сохраняя больше своих полезных свойств, нежели при варке или поджаривании.

Читать далее »

Чай от простуды

Сегодня хочу поделиться рецептом чая, который облегчает симптомы простуды. В его составе все самое полезное: согревающие специи, богатые витамином С апельсин и облепиха, благодаря которым чай приобретает красивый, «теплый» цвет. По традиции, рецепт довольно прост. Во всяком случае то, что не найдется дома, легко можно купить в ближайшем магазине.

Читать далее »

Пирог «Улитка»

Пирог «Улитка» — хороший вариант не только как угощение к чаю, но и как полноценный ужин. Он получается сытным и невероятно вкусным, а готовится довольно просто. Впервые я увидела этот рецепт в книжке рецептов к моей мультиварке, но тогда мне показалось, что пирог получится слишком маленьким для нескольких человек, и я попробовала приготовить его в духовке. Получилось, на мой взгляд, отлично!

Читать далее »

Рис с черносливом в мультиварке

Простое, но очень вкусное блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Рис с черносливом можно включить в диетическое меню. Главный плюс этого рецепта заключается в том, что он подходит для приготовления в мультиварке. Закладываем продукты, задаем нужную программу, и уже через час на столе вкусный, ароматный гарнир.

Читать далее »

Цветаевский пирог

Цветаевский пирог — одно из самых любимых угощений к чаю у нас дома. Есть предание о том, что это блюдо часто подавалось на стол у сестер Цветаевых, откуда и появилось название для пирога. Сегодня предлагаю вам рецепт цветаевского пирога без яиц и сливочного масла — эти ингредиенты, без потери вкусовых качеств, мы заменим на другие.

Читать далее »