Записи рубрики ‘Рецепты’

Рецепт веганской окрошки

Наступили теплые дни, а листы календаря стремительно приближаются к лету. Одно из главных лакомств этого времени года — окрошка. Это блюдо особенно вкусное в жару, на обед или на ужин. Приготовить окрошку не так уж и сложно, наверное, самое затратное по времени — это подготовка ингредиентов, но результат того стоит! Предлагаю вашему вниманию рецепт окрошки, где нет ничего лишнего — только овощи и зелень.

Читать далее »

Хлеб своими руками: видеорецепт

Ароматный, с хрустящей корочкой… Хлеб многие из нас любят с детства. Оказывается, его совсем не сложно приготовить своими руками! Более того, огромным плюсом домашнего хлеба является то, что вы сами выбираете ингредиенты для его приготовления. Так, в видеорецепте, который мы вам предлагаем, нет ничего лишнего, а подробное описание того, как готовить, поможет справиться с рецептом без особых хлопот.

Читать далее »

Салат из сельдерея

Аминокислоты, кальций,железо, магний, витамины групп А, В, С — далеко не все ценнейшие вещества, которыми богат сельдерей. Это растение способно замедлять процессы старения благодаря входящим в его состав белкам и минералам; обладает успокаивающими свойствами и является одним из рекордсменов по содержанию клетчатки. Сейчас стебли сельдерея можно увидеть практически в любом продуктовом магазине, но мало найти — нужно еще и вкусно его приготовить. Самый распространенный способ — сделать салат. Охотно делюсь с вами одним из самых простых, но необычайно вкусных салатов из минимума ингредиентов.

Читать далее »

Картофель, тушеный с кабачком

Существует множество рецептов тушеных овощей. Можно просто потушить те овощи, которые наверняка найдутся у каждой хозяйки: картофель, лук, морковь. На этот раз в холодильнике оказался еще и кабачок, что значительно разнообразило блюдо.

Читать далее »

Рататуй в мультиварке

Рататуй по праву считается одним из самых популярных рецептов веганской кухни. Можно приготовить его традиционно, чтобы ощутить весь неповторимый вкус этого, с одной стороны простого, с другой — необычайно изысканного, благодаря смеси прованских трав, блюда. Если Вы не располагаете достаточным количеством времени на приготовление, доверьте его мультиварке.

Читать далее »

Жюльен в картофеле

Ароматный, вкусный ужин или горячая, сочная закуска — это все про блюдо, которое сегодня мы предлагаем приготовить! Его состав прост и включает в себя минимум ингредиентов, приготовление не займет много времени, а результат порадует даже самых искушенных гурманов. Жюльен, оригинально приготовленный и подаваемый к столу в половинках картофеля — такое вы еще не пробовали!

Читать далее »

Роллы с огурцом

Роллы — популярное и, можно сказать, «модное» сейчас блюдо. Помимо всего прочего, приготовить их не составит труда. В качестве начинки можно использовать огурец или авокадо, а также кунжут в качестве посыпки — достаточно обвалять в нем готовые роллы. Рецепт классических роллов с огурцом не потребует много времени и усилий, а также большого количества ингредиентов. Роллы с огурцом — вкусное и питательное блюдо, которое под силу каждой хозяйке.

Читать далее »

Капуста брюссельская в соусе. Видео

Вкусных блюд, приготовленных с участием в них брюссельской капусты, немало. Ее подают в качестве гарнира, закуски, добавляют в салаты, используют для перекуса. Наш сегодняшний рецепт необычайно ароматен, интересен и сытен на вкус. Брюссельская капуста в соусе — то блюдо, которое готовится быстро, а результат превосходит все ожидания.

Читать далее »

Тушеный картофель

Блюда, которые готовятся быстро и просто, мы с удовольствием относим к удачным рецептам. А если для приготовления требуется минимум ингредиентов — подавно! Один из таких рецептов — тушеный картофель. Сытное блюдо с ароматным овощным бульоном — отличный вариант для ужина или обеда!

Читать далее »

Пирог «Ягодное чудо»

Когда до лета еще несколько месяцев, а уже сейчас хочется побаловать себя вкусным, сочным фруктовым пирогом, на помощь придет рецепт «Ягодного чуда». Для его приготовления можно использовать замороженные плоды, заготовленные самостоятельно или купленные в магазине.

Читать далее »