Основой русской традиционной кухни всегда были каши. А каши готовятся из круп. Каждая крупа содержит уникальный набор полезных веществ а частое употребление разнообразных каш способствует крепкому здоровью. Крупы не содержат насыщенных жиров, зато содержат правильные, «медленные» углеводы и полезный растительный белок. Кроме того, крупы недороги и непривередливы  к условиям хранения.

Итак, ТОП-8 самых полезных круп:

1. Гречка.

Великолепно подходит и для гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Гречка низкокалорийна, но невероятно питательна (изобилие полезнейших элементов).

2. Овсянка.

Из овсяной крупы получается очень нежная, вкусная и полезная каша, дарующая нам красоту, здоровье и отличное самочувствие.

3. Пшено.

Эта крупа обладает мощным очищающим действием, она запросто выводит из нашего организма все скопившиеся токсичные вещества. Рекомендуется добавлять её в рацион при прохождении курса лечения антибиотиками.

4. Рис.

Рисовая крупа не содержит глютен, что делает её идеальным продуктом диетического питания при непереносимости этого компонента. К самым ценным видам риса относятся: среднеазиатский длинный, коричневый и дикий.

5. Перловка.

Порция перловой каши обеспечивает двойной порцией фосфора, необходимого для повышения выносливости и наращивания мощности мышечной силы.

6. Кукурузная крупа.

Она способна очищать наш организм от ядовитых и чрезвычайно опасных соединений фтора и хлора.

7. Ячневая крупа.

Любимая каша Петра I. Во времена его правления на Руси повара умели готовить её особенным образом, добавляя мёд, мак и прочие натуральные ингредиенты. Ячневая каша нормализует обменные процессы и улучшает (в значительной степени!) пищеварение.

8. Ржаная крупа.

Она пользовалась невероятной популярностью у наших предков. Они утверждали, что ржаная каша помогает человеческому организму выпрямиться. Современные учёные подтверждают слова наших предков, рожь просто изобилует витаминами группы В, которые незаменимы для позвоночника.