Давно не готовили салаты? Значит, этот рецепт будет как раз кстати! Среди его ингредиентов- самое полезное: овощи, фрукты, орехи, сухофрукты… Готовится витаминный салат довольно быстро и легко, что делает его доступным не только по цене, но и по возможности приготовить на скорую руку.

Состав и калорийность витаминного салата

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
финики	6 шт	54	1.35	0.27	37.37	147.96
грецкий орех	6 шт	30	4.56	19.56	2.1	196.2
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
Итого		554	8.8	21.3	78.94	533.66
На 100 грамм		100	1.59	3.84	14.25	96.33

Как приготовить витаминный салат

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.

Финики нарезать. Грецкие орехи очистить от тонкой кожицы, немного подсушить на сухой сковороде. Порубить ножом.

Смешать морковь, яблоки, финики и орехи. Из лимона выдавить 2 ст. ложки сока и добавить в салат. Все перемешать.