Хрустящий, сочный салат из овощей — что может быть лучше для перекуса? Дополните им свой обед, приготовьте на скорую руку дома или возьмите с собой на работу — в любом случае, вы об этом не пожалеете. Запасайтесь витаминами, а вкусный и полезный салат сделает ваш осенний день не таким уж пасмурным и хмурым!
Количество ингредиентов рассчитано на одного человека. В рецепте не рассчитана калорийность сметаны растительной. Для приготовления я использовала зелень сельдерея, но можно взять и сам стебель.
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| огурец | 1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| редис | 1 шт | 30 | 0.36 | 0.03 | 1.02 | 5.7 |
| сельдерей | 0.25 шт | 12.5 | 0.11 | 0.01 | 0.26 | 1.5 |
| сметана растительная | 2 ст.л. | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 182.5 | 1.27 | 0.14 | 4.08 | 22.2 | |
| На 100 грамм | 100 | 0.7 | 0.08 | 2.24 | 12.16 |
Нарезаем огурец.
Также полукольцами нарезаем редис.
Нарезаем сельдерей.
Добавляем ко всем ингредиентам растительную сметану. Можно посолить по вкусу. Перемешиваем, подаем на стол.
Можно ли сейчас назвать манго экзотическим фруктом? Ведь его можно купить практически в любом магазине!…
Речь идет не о традиционном - кулинарном применении фрукта, а о том, как можно использовать…
Недавно со мной поделились новым способом приготовления любимого блюда - сырников. По этому рецепту они…
Оказывается, когда приготовленная пища долгое время находится в холодильнике, можно заболеть. Почему лучше сократить срок…
Фалафель - традиционное блюдо арабской кухни. Невероятно ароматный снаружи и яркий внутри - так можно…
Большинство из нас покупает мягкую мебель на длительный срок. Хочется, чтобы она не только служила…
