Гречневые оладьи — отличный вариант для завтрака! Тем не менее, в формате обеда, ужина или даже полдника они подойдут не менее удачно. Рецепт не вызовет особых затруднений, а ингредиенты просты и их можно приобрести в любом супермаркете.

Состав и калорийность гречневых оладий

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука гречневая диетическая	90 гр	90	12.24	1.08	66.33	330.3
банан	1 шт	110	1.65	0.22	23.98	104.5
миндальное молоко	1 ст	200	7.2	22.2	11.2	270
масло кокосовое	1 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
корица	0.25 ч.л.	1.75	0.07	0.06	1.4	4.57
экстракт ванили	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
Итого		425.25	21.16	43.54	103.35	899.25
На 100 грамм		100	4.98	10.24	24.3	211.4

Как приготовить гречневые оладьи

Смешиваем гречневую муку, пюрированный банан, миндальное молоко, корицу и ваниль.

Разогреваем сковороду, жарим оладьи на кокосовом масле под закрытой крышкой, на среднем огне.

К оладьям можно приготовить добавку: для этого смешиваем веганский йогурт с любимыми любимыми ягодами, предварительно их размяв или измельчив.