Заметила, что в последнее время на прилавках магазинов появилось довольно много тыквенных семечек. Они представлены разными фирмами, просто обжаренные, с морской солью и с обычной…Словом, есть из чего выбрать. Чем так полезен этот продукт, что вызывает спрос у покупателей? Давайте узнаем.

Польза тыквенных семечек

Сама по себе тыква издавна считается очень полезным продуктом и используется даже в косметических целях. Ее семена обладают многими полезными свойствами, а химический состав просто впечатляет.

Тыквенные семена содержат витамины групп А, В, С, Е, К, а также множество макро и микроэлементов, минералов, кислот и биологически активных веществ.

Главная особенность тыквенных семечек заключается в том, что они не накапливают токсические вещества.

Для того, чтобы понять, насколько полезен этот продукт, достаточно перечислить лишь несколько его полезных свойств. К ним относятся противовоспалительное, антиоксидантное, ранозаживляющее, очищающее, антисклеротическое и многие другие. Кроме того, при регулярном употреблении этого продукта нормализуется деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем и укрепляется иммунитет.

Как употреблять этот продукт

Тыквенные семечки можно употреблять в готовом виде, добавлять в выпечку, каши, супы и даже салаты. При желании можно купить тыквенные семечки с солью, но не стоит забывать, что соль в больших количествах не полезна для организма.

Самыми полезными считаются тыквенные семечки в сыром виде — именно так они сохраняют максимум своих полезных свойств и веществ в составе.

Противопоказания при употреблении тыквенных семечек

Ограничить, а то и вовсе прекратить употребление тыквенных семечек следует при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, аллергии, диарее, индивидуальной непереносимости.

Тыквенные семечки — довольно калорийный продукт, поэтому излишнее его употребление может привести к повышению веса.

Диетологи рекомендуют взрослым употреблять не более 300 г тыквенных семечек в день, детям — не более 75 г в день.