Сегодня хочу поделиться рецептом чая, который облегчает симптомы простуды. В его составе все самое полезное: согревающие специи, богатые витамином С апельсин и облепиха, благодаря которым чай приобретает красивый, «теплый» цвет. По традиции, рецепт довольно прост. Во всяком случае то, что не найдется дома, легко можно купить в ближайшем магазине.
Количество ингредиентов рассчитано на несколько порций, не на одну. Вместо облепихи можно взять любые замороженные ягоды, например малину. В зависимости от вашей любви/нелюбви к специям, их количество можно уменьшить.
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| имбирь молотый | 1 ч.л. | 7 | 0.64 | 0.42 | 4.96 | 24.29 |
| корица | 1 ч.л. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| облепиха | 1 ст.л. | 20 | 0.24 | 1.08 | 1.14 | 16.4 |
| апельсин | 1 шт | 130 | 1.17 | 0.26 | 10.53 | 46.8 |
| цедра апельсина | 1 шт | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
| вода | 1,5 л | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1214 | 2.77 | 2.03 | 23.72 | 113.76 | |
| На 100 грамм | 100 | 0.23 | 0.17 | 1.95 | 9.37 |
На дно кастрюли выкладываем специи, апельсиновую цедру.
Заливаем кипятком, держим на медленном огне в течение 3 минут.
В это время замороженные ягоды заливаем небольшим количеством кипятка, разминаем вилкой. Добавляем в специям, выключаем газ, даем настояться 10 минут под крышкой.
Разливаем чай по чашкам, добавляем кусочки апельсина, сахар по вкусу.
Можно ли сейчас назвать манго экзотическим фруктом? Ведь его можно купить практически в любом магазине!…
Речь идет не о традиционном - кулинарном применении фрукта, а о том, как можно использовать…
Недавно со мной поделились новым способом приготовления любимого блюда - сырников. По этому рецепту они…
Оказывается, когда приготовленная пища долгое время находится в холодильнике, можно заболеть. Почему лучше сократить срок…
Фалафель - традиционное блюдо арабской кухни. Невероятно ароматный снаружи и яркий внутри - так можно…
Большинство из нас покупает мягкую мебель на длительный срок. Хочется, чтобы она не только служила…
