Скоро лето, уже выглядывает солнышко и хочется овощей и витаминов, а не пирожков и горячего супа. Внезапно от безысходности, получившейся из нежелания идти на рынок и имевшихся в холодильнике продуктов, получился вот такой салатик. Айсберг придает салату свежесть, а горошек с кукурузой — питательность. Для вкуса добавила немного свежемолотого сушеного чеснока и соль. Кстати, учитывая все еще зимние цены на помидоры и огурцы, салатик получается относительно недорогим по сравнению с обычным летним салатом из огурцов и помидор.

Быстрый и простой салат — состав и калорийность

На две хорошие порции у меня ушло:

Продукт	Мера	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Калории, ккал
салат айсберг	100 гр	100	0.9	0.1	1.8	14
горошек зеленый консервированный	0.5 банки	100	3.6	0.1	9.8	55
кукуруза сладкая консервированная	0.5 банки	100	3.9	1.3	22.7	119
чеснок(мельница)	по вкусу	0	0	0	0	0
майонез постный	1.5 ст.л.	30	0	14,75	1.5	170,1
соль морская	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		335,5	8,4	16,25	35.8	358,1
Итого на 100 грамм		100	2.5	4,84	10.76	106,74

Салат айсберг я беру в последнее время уже мытый и фасованый в пачках, фирма «белая дача». Качеством довольна.

Приготовление салата — проще некуда

Действительно, куда уж проще: сложить салат, горошек и кукурузу в одну тарелку, посолить, почесночить, добавить майонез и перемешать.