Бутерброд с сочным листиком салата, ароматной помидоркой черри и пикантным сыром фета; а если добавить немного оливкового масла… Звучит вкусно, неправда ли? Не только вкусно, но и полезно, если выбрать для такого перекуса/завтрака/закуски к праздничному столу цельнозерновой хлеб и свежие продукты.
Хлеб я купила в магазине, обычный цельнозерновой. Также можно приготовить хлеб по рецепту, который есть на сайте. Веганский (постный) или «растительный», как его еще называют, сыр фета очень похож по вкусу на традиционный рассольный греческий сыр. В таблице его калорийность не учтена. Салат был взят мною в количестве двух листочков — именно столько понадобилось для двух бутербродов. Черри можно заменить на дольки обычных помидоров, но, на мой взгляд, маленькие черри выглядят симпатичнее в этом перекусе.
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
хлеб цельнозерновой | 50 гр | 50 | 3.25 | 2 | 19.65 | 111 |
масло оливковое | 1 ч.л. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
растительный сыр | 50 гр | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
салат | 0.75 шт | 150 | 1.8 | 0.45 | 1.95 | 18 |
томат черри | 2 шт | 40 | 0.32 | 0.04 | 1.12 | 6 |
Итого | 295 | 5.37 | 7.48 | 22.72 | 179.9 | |
На 100 грамм | 100 | 1.82 | 2.54 | 7.7 | 60.98 |
Кусочки хлеба слегка смачиваем сверху оливковым маслом. Можно предварительно немного подсушить их в тостере.
Затем выкладываем на хлеб промытые листья салата.
Сверху, размяв вилкой, выкладываем постную фету.
На сыр кладем разрезанные вдоль половинки черри.
Можно ли сейчас назвать манго экзотическим фруктом? Ведь его можно купить практически в любом магазине!…
Речь идет не о традиционном - кулинарном применении фрукта, а о том, как можно использовать…
Недавно со мной поделились новым способом приготовления любимого блюда - сырников. По этому рецепту они…
Оказывается, когда приготовленная пища долгое время находится в холодильнике, можно заболеть. Почему лучше сократить срок…
Фалафель - традиционное блюдо арабской кухни. Невероятно ароматный снаружи и яркий внутри - так можно…
Большинство из нас покупает мягкую мебель на длительный срок. Хочется, чтобы она не только служила…