Кексы в микроволновой печи — новый тренд. Можно приготовить вкусный десерт в считанные минуты, если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось сладенького. Для этих целей у меня всегда в холодильнике лежит горький шоколад, а в вазе для фруктов — бананы.

Как приготовить брауни в микроволновке

Для приготовления нужно взять небольшую посуду, пригодную для микроволновой печи. Поломать в нее шоколад и добавить какао-масло(в крайнем случае подойдет сливочное, подсолнечное или рафинированное оливковое, но для подсолнечного и оливкового нужны другие пропорции). Масло и шоколад топить 1-2 минуты.

В это время нужно размять банан до состояния пюре блендером или вилкой.

Добавить в подогретое масло с шоколадом банановое пюре и муку. Размешать до однородной массы.

Выпекать в микроволновке 2-4 минуты.

Брауни за 10 минут — состав и калорийность

В этом рецепт банан заменяет и яйца и сахар. Какао-масло можно заменить другим растительным маслом, но пропорции могут измениться.

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
банан	1 шт	110	1.65	0.22	23.98	104.5
мука пшеничная	0.5 ст	65	5.98	0.78	48.69	222.3
шоколад горький	45 гр	45	2.79	15.93	21.69	242.55
масло какао	75 гр	75	0	74.93	0	674.25
Итого		295	10.42	91.86	94.36	1243.6
На 100 грамм		100	3.53	31.14	31.99	421.56