Кускус - это обработанные специальным образом зерна пшеницы, риса, ячменя. Представляя собой традиционное блюдо Ближнего Востока, сейчас эта крупа очень популярна и…
Стир-фрай (англ. to stir-fry) - техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном…
Жаркое традиционно считается мясным блюдом, однако приготовленное с грибами оно ничуть не уступает по вкусу и сытности. Мне кажется, что…
Тыква, богатая полезными минеральными веществами и витаминами, многим полюбилась за неприхотливость, высокую урожайность, длительный срок хранения, приятный вкус. Блюда из тыквы готовят…
Пельмени - классическое блюдо русской кухни. Мы привыкли к тому, что, в основном, пельмени готовятся с начинкой из мяса, но…
Драники из картофеля - блюдо белорусской кухни. Сочные, с хрустящей корочкой - их вкус и аромат знаком многим с детства.…
Плов - блюдо сытное и удобное: не нужно отдельно думать о том, что приготовить на гарнир, а что - в…
Внезапно обнаружилось, что на этом блоге все еще нет этого прекрасного и относительно простого вегетарианского рецепта прованской кухни. Немедленно исправляюсь! Возникнув…
Иногда хочется чего-то похожего на фаст-фуд. Но при этом хочется, чтоб вкусно и полезно. В этом случае можно приготовить вегетарианский…
Хотите приготовить "рыбу" по-вегетариански? Этот рецепт - то, что вам нужно! Такая рыба будет гораздо полезнее обычной жареной рыбы, ее…