Маш — популярная в азии и малоизвестная в России крупа. Маш богат витаминами и может служить основой для постных и вегетарианских блюд
Если маш уже пророщен - такой салат готовится достаточно быстро. Замедляет процесс только то, что салат желательно настоять пару часов,…
Пророщенный маш на вкус сладковатый, чем-то напоминает свежий зеленый горошек. Он богат белком и витамином С (42,32 мг / 100 г).…