Записи с меткой ‘веганство’

Гарнир из брюссельской капусты

Сладковато-ореховый привкус, аппетитный вид… Открытием этого растения мы обязаны овощеводам в Бельгии, откуда брюссельская капуста распространилась в страны Европы. Кто бы мог подумать, что в миниатюрных светло-зеленые кочанчиках брюссельской капусты витаминов и минералов в разы больше, чем в других видах капусты? Этот рекордсмен по содержанию витамина С и молибдена еще и богат фолиевой кислотой. А готовить брюссельскую капусту одно удовольствие!

 

Читать далее »

Рецепт кунжутных палочек. Видео

Вкусные, хрустящие, ароматные… Это все о кунжутных палочках! Рецепт очень прост, а результат приятно удивит Вас и Ваших гостей. В качестве полезного перекуса, легкого десерта к чаю — отличный вариант!

Читать далее »

Полезное использование мандариновой кожуры

Наверняка у вас дома еще много мандаринов — одного из главных съедобных атрибутов праздника. Оказывается, кожура этого фрукта, впрочем, как и других цитрусовых, может неплохо помочь в хозяйстве. Как? Читайте далее и смотрите подробную фото-инструкцию.

Читать далее »

Новогоднее печенье

Имбирь, корица, мускатный орех…По дому разносится непередаваемый аромат домашнего печенья, который уже несколько лет готовлю перед Новым годом. Если хорошо раскатать тесто, оно получается тоненьким и хрустящим, если сделать печенье чуть потолще — буквально тает во рту. Готовьте праздничные формочки и любимые пряности — будем печь новогоднее печенье!

Читать далее »

Солить или не солить еду?

Противники соли говорят о том, что это «белая смерть», сторонники того, чтобы подсаливать еду, — что соль полезна. Если это действительно так, то в каких количествах можно употреблять соль? В чем ее польза?

Читать далее »

Готовим ягодный морс

«Готовь сани летом…» — эта пословица как нельзя лучше подходит к заготовке ягод на зиму. Собрал, заморозил — и зимой всегда под рукой витамины с грядки. Так, уже который год замораживаю облепиху, вишню, клубнику и малину, сливу. Заморозки отлично выручают не только в кулинарии, но и в приготовлении напитков — морсов, чаев. В зимнее время, когда многие простывают и нуждаются в обильном питье, они окажутся как нельзя лучше. Сегодня предлагаю приготовить ягодный морс и хочу пожелать вам не болеть — ведь до Нового года осталось меньше недели!

Читать далее »

Тарт с абрикосами. Видео

Впереди — праздничные дни, каникулы; время, когда вся семья собирается вместе. Чем угостить и побаловать близких? Желательно приготовить это быстро — чтобы побольше времени провести не на кухне, а с родными; и, к тому же, просто и быстро — мечта любой хозяйки. Тарт с абрикосами — отличный вариант!

Читать далее »

Готовим увлажняющий спрей для лица

Наступление отопительного сезона — верный признак того, что скоро вашей коже понадобится дополнительное увлажнение. Сухой воздух дома или в офисе пересушивает не только слизистые оболочки носа, но и кожу. Однако, выход из положения есть, и довольно простой.

Читать далее »

Имбирный пирог

Новогодний имбирной пирог стал традиционным для праздничного стола в нашей семье. Его главное преимущество в том, что он готовится довольно быстро и требует минимум усилий — в приготовлении вам смогут помочь и дети. Аромат, исходящий от имбирного пирога сразу подсказывает: Новый год уже на пороге! Собирайте близких, наливайте горячий чай и…наслаждайтесь уютным зимним вечером!

Читать далее »

О пользе воды с лимоном

Многие из нас слышали о том, что полезно начинать день со стакана воды с лимоном. Да и вообще, этот напиток прекрасно утоляет жажду, запускает омоложение клеток, очищает организм от шлаков… Существуют ли противопоказания к употреблению воды с лимоном? Так ли она полезна на самом деле? О плюсах и минусах напитка — далее.

Читать далее »