Записи с меткой ‘веганство’

Готовим вегетарианские грибные пельмени

Пельмени — классическое блюдо русской кухни. Мы привыкли к тому, что, в основном, пельмени готовятся с начинкой из мяса, но есть множество вариаций на эту тему. Так, для вегетарианских пельменей можно использовать грибы, сыр, яйца, капусту, картофель, шпинат; словом, все, что пожелаете. Для своего рецепта я предпочла в качестве начинки грибы и лук.

Читать далее »

Рецепт полезных и вкусных конфет из фиников

Разве конфеты могут быть полезными? Да! Если это конфеты из фиников, сухофруктов и орехов. Идеальная замена магазинных конфет со знаком «плюс» — конфеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но и полезными, потому что содержат сахара исключительно природного происхождения. Еще одно преимущество: сладости можно делать бесконечно разнообразными, добавляя в конфеты разные орехи, семечки, те или иные сухофрукты.

Читать далее »

Натуральные способы справиться с простудой

Когда мы заболеваем или простужаемся, организму приходится несладко. Как его поддержать? Какие меры станут отличной профилактикой для простудных заболеваний? Подготовить иммунитет к сезону эпидемий под силу каждому.

Читать далее »

Шампиньоны с чесноком

Жареные шампиньоны с чесноком — блюдо универсальное. Сытное, если использовать в качестве гарнира, и пикантное в роли закуски. С такими грибочками, что называется, «и в пир, и в мир»: украшенные зеленью, они будут идеально смотреться на фуршетном столе, а также станут отличным дополнением к домашнему ужину в кругу родных и друзей.

Читать далее »

Салат с фунчозой и овощами

Многим уже знакома фунчоза — тонкая рисовая или крахмальная лапша. Легкая, но, вместе с тем, очень сытная, она становится прекрасным ингредиентом для приготовления салатов, закусок и гарниров. Главная особенность фунчозы в том, что, не имея вкуса, она впитывает ароматы продуктов, с которыми готовится. В нашем случае это овощи, специи и вкуснейшая заправка для салата.

Читать далее »

Топ продуктов для красивой и здоровой кожи лица

Осенью как никогда нужно поддержать нашу кожу: холодный ветер, непогода… Какие продукты помогут ей оставаться красивой, гладкой и здоровой?

Читать далее »

Картофельные драники без яиц

Драники из картофеля — блюдо белорусской кухни. Сочные, с хрустящей корочкой — их вкус и аромат знаком многим с детства. А что, если приготовить драники постными, без яиц? Получится не менее вкусное блюдо!

Читать далее »

Яблоки, запеченные с вишней

Запеченные яблоки, впитавшие в себя сок и аромат спелой вишни — что может быть лучше в хмурый осенний день? Этот быстрый в приготовлении десерт поднимет настроение и станет оригинальным угощением для близких.

Читать далее »

Плов с грибами

Плов — блюдо сытное и удобное: не нужно отдельно думать о том, что приготовить на гарнир, а что — в качестве главного блюда. Ароматные специи, много овощей, рис, впитавший их «сок» и сочные грибы — отличное сочетание!

Читать далее »

Чем заменить сахар

Все сладкоежки, переходящие на правильное питание, задумываются о том, насколько вреден сахар. Он повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушает обмен веществ и ослабляет иммунную систему. Список можно продолжать и дальше, но лучше вместо этого узнать, какие продукты помогут сохранить привычную сладость любимых блюд и стать отличными сахарозаменителями.

Читать далее »