Записи с меткой ‘веганское питание’

Закуска из жареных помидоров

Жареные помидоры — вкусная и оригинальная закуска. Присутствие в рецепте чеснока делает ее ароматной и пикантной, а оливковое масло как нельзя лучше раскрывает вкус томатов. Приготовить жареные помидоры можно за считанные минуты и без особых усилий, что будет на руку хозяйке, если гости уже на пороге.

Читать далее »

Как правильно выбрать огурцы в «несезон»

Огурец — овощ крайне полезный и богатый йодом, который, кстати, практически на 100 процентов усваивается организмом. А как вам фосфор, железо, магний, витамины группы B, которыми также богаты эти плоды? Впечатляет, неправда ли? И всего этого мы можем лишить свой организм, лишь отказавшись от «несезонного», в зимнее время, овоща. А что, если научиться его правильно выбирать? Ведь на прилавках магазинов огурцы есть и сейчас.

Читать далее »

Рецепт сметаны растительной. Видео

Часто в рецептах на нашем сайте используется сметана — как ингредиент в блюде, заправка к готовому продукту. Это может быть постная сметана или сметана, приготовленная способом, указанным ниже — быстрым, удобным и не требующим особых усилий.

Читать далее »

Компот из чернослива

Компот из сухофруктов — один из самых любимых напитков детей и взрослых. Для приготовления этого напитка  мною был выбран чернослив — продукт, богатый витаминами А, В, Е, органическими кислотами, клетчаткой, микроэлементами. Компот я варила впервые и была приятно удивлена: этот процесс занял совсем немного времени, а результат превзошел все ожидания: напиток отлично утоляет жажду, имеет приятный вкус и аромат.

Читать далее »

Джем из киви

Киви по содержанию витамина С превосходит даже цитрусовые. Кроме того, эта ягода богата витаминами группы В; содержит витамины А, Е, D. Чем не кладезь полезных веществ и элементов, особенно необходимых нам в холодное, простудное время года? Предлагаю приготовить джем из киви, который отлично дополнит чаепитие, станет вкусным перекусом, а главное, будет приготовлен быстро и просто.

Читать далее »

Маски для волос из оливкового масла

Об оливковом масле можно говорить долго и увлеченно. Оно по праву считается одним из самых полезных продуктов на кухне. Стоит отметить, что оно активно применяется не только в кулинарии, но и в косметических целях. Сегодня — о пользе оливкового масла и о том, как приготовить из него отличные маски для волос.

Читать далее »

Полезный перекус из яблок с корицей

Сочетание яблок и корицы довольно популярно, и неспроста. Терпкий, сладковатый вкус, неповторимый аромат… Этот «дуэт» включают в диеты — яблоки содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, а корица активно способствует похудению; используют в выпечке и приготовлении десертов. Предлагаю один из вариантов приготовления яблок с корицей, который отлично подойдет на перекус. Приготовить его можно менее чем за 10 минут.

Читать далее »

О пользе картофеля

Картофель — один из самых популярных ингредиентов в рецептах нашего сайта. Это неспроста: овощ, доступный каждому — по цене и наличию в ближайшем магазине; он не только вкусен, но и полезен. Помните момент из известного советского фильма, где главная героиня перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля? Универсальность этого овоща — тут вам и супы, и горячее, и закуски с салатами, поражает масштабами, но сегодня не об этом. Чем полезен картофель и имеет ли он противопоказания к употреблению?

Читать далее »

Рецепт запеченной хурмы

Сейчас на прилавках магазинов самое «горячее» время для хурмы. Она сочная, сладкая и спелая; те плоды, что вяжут, — редкость. Предлагаю быстрый и простой способ приготовить этот полезный фрукт  — запечь его в духовке наподобие пирога. Получается вкусно!

Читать далее »

Гарнир из брюссельской капусты

Сладковато-ореховый привкус, аппетитный вид… Открытием этого растения мы обязаны овощеводам в Бельгии, откуда брюссельская капуста распространилась в страны Европы. Кто бы мог подумать, что в миниатюрных светло-зеленые кочанчиках брюссельской капусты витаминов и минералов в разы больше, чем в других видах капусты? Этот рекордсмен по содержанию витамина С и молибдена еще и богат фолиевой кислотой. А готовить брюссельскую капусту одно удовольствие!

 

Читать далее »