Записи с меткой ‘овощи’

Вегетарианская пицца с грибами. Видео

Пицца — очень популярное сейчас блюдо. Множество рецептов, разнообразных ингредиентов и секретов приготовления вкусной, сытной пиццы можно найти как в меню пиццерий, так и на просторах Интернета. Предлагаем видео-рецепт вегетарианской пиццы с грибами.

Читать далее »

Быстрый рецепт горячего блюда — фунчозы с шампиньонами

Из стеклянной лапши фунчозы получаются как отменные салаты, так и горячие блюда. Вариаций множество: добавлять и убирать те или иные овощи, приправить блюдо семенами кунжута или зеленью… Сегодня хочу предложить вам нечто среднее между закуской и полноценным ужином — фунчозу с шампиньонами. Блюдо получается сытным и интересным на вкус.

Читать далее »

Рецепт пареной репы

«Проще пареной репы» — вам знакомо это выражение? Каждый раз, когда слышала его, задумывалась: неужели приготовить пареную репку так просто? Размышляла до тех пор, пока не обратила внимание на этот корнеплод в ближайшем магазине. Взяла на пробу несколько маленьких репок и быстрее домой — попробовать приготовить.

Читать далее »

Рецепт от кашля из двух ингредиентов

Осеннюю пору часто называют сезоном простуд. Средств от боли в горле, кашля, насморка, заложенности носа и прочих признаках этого малоприятного явления в аптеке полно. Недавно, столкнувшись с кашлем и болью в горле, я вспомнила отличный народный способ избавиться от них.

Читать далее »

Кускус со шпинатом

Кускус — это обработанные специальным образом зерна пшеницы, риса, ячменя. Представляя собой традиционное блюдо Ближнего Востока, сейчас эта крупа очень популярна и широко используется в средиземноморской кухне. Кускус отлично сочетается с овощами, поэтому предлагаю приготовить оригинальное и вкусное блюдо — кускус со шпинатом.

Читать далее »

Свекла тушеная с черносливом

Свекла тушеная с черносливом — рецепт не новый, а вполне себе «классический». Отлично подойдет на роль салата в ежедневном меню, станет прекрасной закуской на праздничном столе. Довольно простой и быстрый способ приготовления делает это блюдо удобным, а небольшое количество ингредиентов — доступным.

Читать далее »

Овощи стир-фрай с фунчозой

Стир-фрай (англ. to stir-fry) — техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. Предлагаю этим способом приготовить овощи и добавить фунчозу — тонкую рисовую или крахмальную лапшу. Главное, что при такой обжарке овощи внутри остаются сочными, сохраняют свой вкус. Получится полноценное горячее блюдо: овощи с лапшой, которые станут сытным обедом или полноценным ужином.

Читать далее »

Жаркое из картофеля с грибами

Жаркое традиционно считается мясным блюдом, однако приготовленное с грибами оно ничуть не уступает по вкусу и сытности. Мне кажется, что главный  «секрет» вкусного жаркого в том, чтобы овощи, входящие в его состав, перед тушением были предварительно обжарены с добавлением специй. Предлагаю рецепт этого блюда, довольно быстрый и простой в приготовлении, но очень ароматный.

Читать далее »

Как приготовить тыквенный суп-пюре. Видео

Тыква, богатая полезными минеральными веществами и витаминами, многим полюбилась за неприхотливость, высокую урожайность, длительный срок хранения, приятный вкус. Блюда из тыквы готовят по всему миру. Варят супы, делают запеканки, пюре, салаты; добавляют в каши и даже делают мармелад. Сейчас, когда за окном  дождливые осенние деньки, хорошо бы отведать ароматный и вкусный суп-пюре из тыквы.

Читать далее »

Натуральные способы справиться с простудой

Когда мы заболеваем или простужаемся, организму приходится несладко. Как его поддержать? Какие меры станут отличной профилактикой для простудных заболеваний? Подготовить иммунитет к сезону эпидемий под силу каждому.

Читать далее »