Записи с меткой ‘овощи’

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи – блюдо довольно популярное. Два в одном: и полезные овощи  и аппетитная хрустящая корочка. Их можно приготовить в качестве гарнира на ужин, подать к завтраку или обеду. Кстати, такие оладьи хороши и в холодном виде: из них может получиться отличный сытный перекус. А если добавить постной сметанки и зелени, м-м-м… Объедение!

Читать далее »

Почему вредно пить и есть горячее

Многим из нас свойственно употреблять горячую пищу. То обедаем на ходу, то соблазняемся чашкой кофе на вынос и пьем его, не дав толком остыть. Обжигаем язык – становится неприятно. Оказывается, это – не самое страшное, чем чревато употребление горячего.

Читать далее »

Брокколи под соусом. Видео

Брокколи под соусом – рецепт не такой уж и сложный, но очень вкусный! Получается подобие запеканки – свежие соцветия брокколи запекаются под соусом из тофу. Ароматное, сытное блюдо, которое многим придется по вкусу.

Читать далее »

Полезна ли консервированная кукуруза?

О том, что кукуруза полезна, известно всем. Но полезна ли она в консервированном виде? Быть может, никаких полезных веществ и витаминов при консервации в ней не остается? Купив в очередной раз баночку для салата, я задумалась над этим и решила узнать о консервированной кукурузе побольше.

Читать далее »

Брускетта с помидорами

С этим блюдом я познакомилась не так давно, но оно мне очень понравилось. Удалось даже попробовать не только традиционную брускетту, но и брускетту с оливками. Несколько дней искала в интернет-магазинах это лакомство, но интересных для себя предложений по цене-качеству так и не нашла. Решила приготовить брускетту самостоятельно и нисколько не разочаровалась! С удовольствием делюсь рецептом.

Читать далее »

Салат «Весенний»

Этот салат  — настоящая находка для тех, кто хочет быстро и сытно перекусить. Всего несколько ингредиентов, а блюдо получается питательным, полезным и от лично утоляет голод. Его можно использовать не только в качестве перекуса, но и как гарнир.

Читать далее »

Ризотто с овощами

Ризотто — необычайно вкусное блюдо, которое тушат не только с мясной составляющей, но и с грибами, с овощами. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с овощами — он довольно прост и быстр в приготовлении, а получается просто отличным как в качестве ужина, так и на обед.

Читать далее »

Чем полезны тыквенные семечки

Заметила, что в последнее время на прилавках магазинов появилось довольно много тыквенных семечек. Они представлены разными фирмами, просто обжаренные, с морской солью и с обычной…Словом, есть из чего выбрать. Чем так полезен этот продукт, что вызывает спрос у покупателей? Давайте узнаем.

Читать далее »

Капустные котлеты

Простые продукты могут быть очень вкусными — в этом убеждаюсь каждый раз, когда готовлю что-то. Котлеты — блюдо само по себе не сложное: выложил ингредиенты, перемешал, пожарил, запек или приготовил на пару. А вот если сделать котлеты из полезных ингредиентов…Еда получится не только просто в приготовлении, но и полезной!

Читать далее »

Горячий сэндвич для завтрака

Уже завтра начнется новая рабочая неделя, а это значит, что утром нам понадобится заряд энергии и хорошего настроения. Да такой мощный, чтобы хватило на все семь дней! Отличным вариантом для меня стали сэндвичи, которые быстро готовятся, но получаются прекрасными на вкус — сочными, теплыми, аппетитными. И, что немаловажно, полезными!

Читать далее »