20.01.2019
<15 минут, +1 час на подготовкуЗимой, когда так трудно найти на прилавках магазинов свежие огурцы и помидоры, — словом то, из чего мы привыкли делать салаты в теплое время года, на помощь приходят корнеплоды — свекла, морковь. Вкусно приготовить, например, свеклу, — целая наука. Сегодня раскрою несколько своих секретов, которые помогают не только сохранить витамины при приготовлении этого овоща, но и делают его очень вкусным.
17.01.2019 15-30 минутКонвертики с овощами идеально подойдут на ужин или обед. Горячие, хрустящие, с сочной начинкой — такое блюдо будет хорошо смотреться и на праздничном столе. Готовятся конвертики с овощами быстро и просто, а в качестве начинки можно выбрать как замороженные овощи, так и любимые свежие.
06.01.2019 15-30 минутПраздничные дни — отличное время, чтобы встречать гостей, видеться с близкими, родными и друзьями. При этом, когда гости уже на пороге, не всегда успеваешь приготовить что-то вкусненькое на скорую руку. Есть отличный вариант — соус для начос. Такая закуска отлично подойдет для посиделок, просмотра любимого фильма, да и просто перекуса.
30.12.2018 <15 минутБутерброд с сочным листиком салата, ароматной помидоркой черри и пикантным сыром фета; а если добавить немного оливкового масла… Звучит вкусно, неправда ли? Не только вкусно, но и полезно, если выбрать для такого перекуса/завтрака/закуски к праздничному столу цельнозерновой хлеб и свежие продукты.
19.12.2018 <15 минутБез чего невозможно представить новогодний стол? Конечно, без закусок и салатов. В последних большую роль играет заправка или соус — именно от его вкуса зависит, как заиграют и раскроются ингредиенты. Сегодня с удовольствием делюсь рецептом заправки, которая подойдет к овощным салатам. Ее главный плюс в том, что она очень легко готовится, а вкус никого не оставит равнодушным.
16.12.2018Перед новогодними праздниками каждая хозяйка задается вопросом о том, где и как найти качественные, вкусные и, вместе с тем, не слишком дорогие продукты для застолья. Сегодня будем выбирать хороший зеленый горошек — неизменный ингредиент главного новогоднего салата. Только на первый взгляд кажется, что это проще простого! На самом деле, есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание во время покупки.
12.12.2018 60-90 минутФаршированные перцы — блюдо, любимое многими. Сегодня хочу поделиться рецептом веганских фаршированных перцев, в которых мясную составляющую заменяют шампиньоны. Полезные и сытные, перчики так и просятся на стол! Кстати, на мой взгляд, этот вариант можно рассмотреть в качестве горячего блюда на новогоднем столе.
24.10.2018 <15 минутХрустящий, сочный салат из овощей — что может быть лучше для перекуса? Дополните им свой обед, приготовьте на скорую руку дома или возьмите с собой на работу — в любом случае, вы об этом не пожалеете. Запасайтесь витаминами, а вкусный и полезный салат сделает ваш осенний день не таким уж пасмурным и хмурым!
14.10.2018 15-30 минутМне всегда казалось, что приготовить запеченную тыкву — это долго, муторно, сложно. Очистить ее от семян, от жесткой кожуры…Нарезать, ждать, пока выпарится влага. Оказывается, стоит один раз приготовить ее, чтобы понять: самое долгое в приготовлении этого блюда: подготовка тыквы. Остальное делается не так уж и долго, если есть чем занять себя в это время.
07.10.2018Баклажан можно смело назвать одним из символов осени — овощ, часто встречающийся на картинках с изображением урожая, довольно популярен в кулинарии. Салаты и закуски, горячие блюда и всевозможные запеканки… Нужно отметить, что баклажан по праву завоевал такую популярность.
Теги: 
