Записи с меткой ‘горячее’

Капуста брюссельская в соусе. Видео

Вкусных блюд, приготовленных с участием в них брюссельской капусты, немало. Ее подают в качестве гарнира, закуски, добавляют в салаты, используют для перекуса. Наш сегодняшний рецепт необычайно ароматен, интересен и сытен на вкус. Брюссельская капуста в соусе — то блюдо, которое готовится быстро, а результат превосходит все ожидания.

Читать далее »

Тушеный картофель

Блюда, которые готовятся быстро и просто, мы с удовольствием относим к удачным рецептам. А если для приготовления требуется минимум ингредиентов — подавно! Один из таких рецептов — тушеный картофель. Сытное блюдо с ароматным овощным бульоном — отличный вариант для ужина или обеда!

Читать далее »

Рецепт тушеной капусты

Тушеная капуста — блюдо довольно простое и быстрое в приготовлении. Для него потребуется минимум ингредиентов, но, что самое главное, — оно полностью состоит из овощей, что делает блюдо максимально полезным. От вас потребуется только нарезать овощи и выложить на сковороду, дальше, пока капуста будет тушиться, можно заниматься своими делами, и уже скоро ужин будет готов!

Читать далее »

Картофель по-турецки

Пряный вкус картофеля по-турецки никого не оставит равнодушным! Ароматный гарнир с добавлением душистого орегано, чеснока и оливкового масла — то, что нужно, когда хочется чего-нибудь новенького на столе, а из продуктов в наличии — самое привычное. Довольно простой рецепт придется по вкусу гурманам и приятно удивит начинающих кулинаров, так как не потребует особых усилий в приготовлении.

Читать далее »

Гарнир из брюссельской капусты

Сладковато-ореховый привкус, аппетитный вид… Открытием этого растения мы обязаны овощеводам в Бельгии, откуда брюссельская капуста распространилась в страны Европы. Кто бы мог подумать, что в миниатюрных светло-зеленые кочанчиках брюссельской капусты витаминов и минералов в разы больше, чем в других видах капусты? Этот рекордсмен по содержанию витамина С и молибдена еще и богат фолиевой кислотой. А готовить брюссельскую капусту одно удовольствие!

 

Читать далее »

Картофель по-деревенски

Приготовить горячее для новогоднего стола можно быстро и просто, если это, например, картофель по-деревенски. Излюбленное блюдо многих, он требует не так много времени на подготовку; печется в духовке, пока вы заняты нарезанием салатов и закусок и уже готов, когда пора звать гостей к столу.

Читать далее »

Овощной бульон

Овощной бульон — основа многих блюд, и не только первых. Существует множество способов приготовления овощного бульона, но в основе  всегда присутствуют лук, морковь и травы, специи. довольно много, в основном они отличаются набором трав и кореньев, специй, иногда в бульон на основе овощей. Расскажу, как готовлю самый простой овощной бульон я. По желанию добавляю в него другие овощи — цветную капусту, брюссельскую капусту и другие, в зависимости от того, что есть на кухне.

Читать далее »

Булгур с грибами

Булгур — крупа «удобная»: полезная, готовится быстро, стоит сравнительно недорого. А сколько от нее пользы для организма! Булгур, используемый для приготовления турецкого плова и пользующийся особой популярностью в восточных странах, стал частым «гостем» на столах жителей многих других стран. Предлагаю рецепт булгура с грибами — ароматное, сытное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи.

Читать далее »

Гречка по-деревенски

Гречневая крупа — одна из самых полезных круп. Она содержит (Вы только представьте!) восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, йод, витамины группы В и множество других полезных веществ. В традиционном рецепте гречки по-деревенски есть мясная составляющая, но вегетарианский вариант блюда ничуть не уступает ему по вкусу и, тем более, по пользе. Гречневая крупа в сочетании с овощами — и сытный, здоровый ужин или обед обеспечен.

Читать далее »

Вегетарианская пицца с грибами. Видео

Пицца — очень популярное сейчас блюдо. Множество рецептов, разнообразных ингредиентов и секретов приготовления вкусной, сытной пиццы можно найти как в меню пиццерий, так и на просторах Интернета. Предлагаем видео-рецепт вегетарианской пиццы с грибами.

Читать далее »