Полакомимся грушей
12.06.2014
Груша
С давних времен человек культивирует груши. Считается, что родина этого фрукта – Китай. В настоящее время человечеству известно несколько тысяч разновидностей этого плода. Груша своей формой напоминает лампочку, хотя встречаются и круглые плоды. Поспевшая груша имеет неповторимый аромат, сочную и нежную мякоть. На вкус плод является довольно сладким, но встречаются сорта с еле ощутимой кислинкой. Читать далее »
Теги: 
Кто такие фрукторианцы(фруктоеды)?
10.06.2014
Для начала давайте разберемся, кто такие эти так называемые «фруктоеды». Если рассуждать логически, то можно предположить, что это люди, которые едят в основном фрукты. И действительно — это на самом деле так и есть. Фрукторианцы считают, что есть можно только плоды растений, т.е. те их части, которые отделяются от них сами в процессе созревания. Они считают, что в основном из фруктов состояла диета первобытного человека, а значит, это наиболее подходящая нам пища, к ней лучше всего приспособлен наш организм. Читать далее »
Освежающий безалкогольный мохито
10.06.2014
10 минутПодошел сезон освежающих напитков и в супермаркет завезли лаймы и мяту. Надо приготовить мохито — подумала я. Сказано — сделано. Тем более, что готовить его — проще некуда.
Готовый мохито
Бананово-шоколадные кексы. Без молока, яиц и сахара.
09.06.2014 50 минут
Шоколадно-банановый кекс без сахара
Как-то я сама искала рецепт кексов без молока, яиц и сахара. Оказалось, что найти полезную выпечку в наше время — очень трудная задача. В некоторых рецептах сахар был, в других — яйца, где-то молоко. Так и не нашла я требуемое. Потом я про это дело, как водится, забыла. И через некоторое время наткнулась случайно на подходящий рецепт. Добавила туда какао и получились любимые кексы моего семейства. Читать далее »
Салат корейский Тергум-Ча из пророщенного маша
08.06.2014 2 часа
Салат Тергум-Ча
Если маш уже пророщен — такой салат готовится достаточно быстро. Замедляет процесс только то, что салат желательно настоять пару часов, чтобы маш пропитался маринадом. Так что время приготовления я выставляю 2 часа, но фактически заниматься салатом из них надо будет от силы минут 15.
Если из всех корейских салатов меня попросят выбрать самый полезный, я совершенно точно выберу этот. Салат Тергум-Ча из пророщеного маша богат белком и витамином С, кроме того он очень сытный, питательный и вкусный. Читать далее »
Проращивание маша. Польза проростков
07.06.2014
Пророщенный маш
Пророщенный маш на вкус сладковатый, чем-то напоминает свежий зеленый горошек. Он богат белком и витамином С (42,32 мг / 100 г). Проростки маша укрепляют иммунитет, лучше всего подходят для профилактики гриппа и простуды. Очень полезны беременным женщинам и кормящим мамам — смягчают токсикоз, насыщают организм белками. Прорастает маш легко и быстро — каких-то два-три дня — и вкусные и полезные проростки готовы. Из последнего пророщенного стакана маша не проклюнулись только 3 зернышка. Маш проращивать легче чем зеленую гречку, нут или пшеницу. Нут у меня прорастал очень плохо, даже половина за два дня не проклюнулась, пшеница по слухам прорастает дольше. Говорят, что из бобовых также быстро как маш прорастает только чечевица. Читать далее »
Любое растительное масло — лекарство
06.06.2014
Растительные масла для лечения в косметологии
Растительные масла помогают не только улучшать вкус блюд, но и сохранять красоту и молодость, решать проблемы со здоровьем.
Как обычные масла, полученные из овощей, фруктов, специй и трав, так и их эфирные «собратья» помогают бороться с рядом заболеваний и, остановив время, сохранить молодость. Они способствуют лучшему усвоению полезных минералов и витаминов, стимулируют выработку гормонов, участвуют в процессе формирования новых клеток. Однако перед применением необходимо знать, какой именно результат можно получить от использования того или иного масла. Читать далее »
Картофельно-грибной суп-пюре с шампиньонами
05.06.2014 30 минутХотите приготовить грибной суп-пюре? Вы можете сделать это прямо сейчас, т.к. продукты для такого блюда есть если не в холодильнике, то на ближайшем рынке или в магазине. Самый простой вариант грибного супа-пюре готовится с шампиньонами, но с лесными грибами он будет еще вкуснее. Грибной суп-пюре — достаточно простое блюдо, которое не требует особых навыков, зато потребует наличия блендера(желательно погружного). Кстати, если блендера у вас нет или нет желания заморачиваться с измельчением — для Вас — простой рецепт грибного супа Читать далее »
Хурма: все ее полезные свойства для организма
04.06.2014
Хурма
Сезон хурмы наступает в октябре- ноябре. Не очень скоро, но в любом случае давайте поближе познакомимся с этим фруктом.
Где выращивают хурму
Родиной хурмы принято считать Китай. Хотя это растение, судя по последним исследованиям, появилось еще когда на Земле был всего один материк. На сегодняшний день хурму успешно выращивают в Грузии, Азербайджане и Узбекистане. Существует большое количество сортов, и каждый со своим прекрасным неповторимым вкусом. Читать далее »
Бодибилдинг и вегетарианство
03.06.2014Один из самых распространенных мифов о вегетарианстве — то что на этой диете голодно и невозможно набрать мышечную массу. Одним из самых ярких опровержений является Алексей Мартынов.
Представляю Вашему вниманию передачу «Треугольник», героем которой является — Алексей Мартынов.
Алексей Мартынов — музыкант, спортсмен, вегетарианец.
Фактически, Алексей ответил на те вопросы, которыми часто интересуются спортсмены-любители и не только «Как можно заниматься спортом и не есть мяса?»
