Записи рубрики ‘Десерты’

Крамбл с печеными фруктами

Крамбл – это фруктовый или ягодный пирог без дна, «крышку» которого представляет песочная крошка. Можно сделать эту самую крошку не из теста, как в традиционных крамблах, а из овсяных хлопьев и орехов. Полезно и не менее вкусно! Готовится этот теплый десерт просто и быстро.

Читать далее »

Рецепт полезных и вкусных конфет из фиников

Разве конфеты могут быть полезными? Да! Если это конфеты из фиников, сухофруктов и орехов. Идеальная замена магазинных конфет со знаком «плюс» — конфеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но и полезными, потому что содержат сахара исключительно природного происхождения. Еще одно преимущество: сладости можно делать бесконечно разнообразными, добавляя в конфеты разные орехи, семечки, те или иные сухофрукты.

Читать далее »

Яблоки, запеченные с вишней

Запеченные яблоки, впитавшие в себя сок и аромат спелой вишни — что может быть лучше в хмурый осенний день? Этот быстрый в приготовлении десерт поднимет настроение и станет оригинальным угощением для близких.

Читать далее »

Рецепт вкусного и полезного перекуса для школьников и студентов(банановое печенье)

Когда нет времени на готовку, но хочется чего-нибудь сладкого, можно приготовить вкусный и питательный перекус. Такой десерт отлично подойдет школьникам и студентам, которые проголодались после занятий. В чем его плюсы: готовится на раз-два, минимум энергозатрат в плане подготовки, подходит проголодавшимся и желающим «заморить червячка» взрослым и детям — в составе нет сахара, что делает этот десерт еще полезнее. Сладким он становится благодаря бананам и сухофруктам.

Читать далее »

Готовим мороженое дома: вкусный рецепт фруктового льда

В последние летние деньки хочу предложить вам немного охладиться и попробовать лимонное мороженое, которое готовиться также быстро, как и съедается. Ингредиентов – минимум, а вкус этого фруктового льда получается не приторно-сладкий, как у многих подобных с витрины магазина, а свежий, с кислинкой.


Читать далее »

Веганский брауни в микроволновке за 10 минут. Без сахара, яиц, молока и сливочного масла

Кексы в микроволновой печи — новый тренд. Можно приготовить вкусный десерт в считанные минуты, если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось сладенького. Для этих целей у меня всегда в холодильнике лежит горький шоколад, а в вазе для фруктов — бананы.

Читать далее »

Веганская арахисовая помадка(конфеты из арахисовой пасты)

Как приготовить конфеты из арахисовой пасты

Сливочная помадка без сливок — то, чего мне долгое время не хватало. Потом я выяснила, что сливочное масло успешно заменяется какао маслом и арахисовым и получились вот такие конфетки.

Так что, если Вы еще не знаете, чем заменить сливочное масло при приготовлении конфет, знайте, что оно успешно заменяется какао маслом.
Читать далее »

Натуральная шоколадная паста на соевом молоке

Состав простой, правда, ингридиенты не самые распространенные.

Шоколадная паста, приготовленная дома, намного полезнее магазинной: в ней вообще нет консервантов, нет ароматизаторов и Вы точно знаете, что туда положили. По вкусу разница есть, но небольшая: к новому вкусу быстро привыкаешь, а голодные дети могут вообще не заметить.

Состав шоколадной пасты на коровьем молоке найти легко. А вот рецепт с соевым молоком я придумала сама. И с удовольствием делюсь!

Тертое какао

Тертое какао

Читать далее »

С новым годом. Конфетная елочка

Дорогие мои читатели. Поздравляю Вас  с наступающим новым годом! Последняя запись в этом году — простейший мастер-класс, как сделать красивый и сладкий подарок — конфетную елочку из мишуры.

Конфетная елочка из мишуры

Конфетная елочка из мишуры

Читать далее »

Новогоднее настроение. Пряничный домик. Глазурь без яиц

Уже полным ходом идет подготовка к новому году. Подарки на 80% готовы, дочка сшила игрушки на наше светящееся дерево, дерево собрано и поставлено, на стене новогодний декор в виде наклейки-снеговика.

Были на днях в ИКЕА и не смогли пройти мимо пряничного домика. Состав, как выяснилось, у него практически веганский. Т.е. все растительное, но могут быть «следы яиц».

В общем мы его купили и сегодня с дочкой на пару собрали.

Пряничный домик

Пряничный домик

Читать далее »